Ингредиенты:
Семга слабосоленая - 120 г
Творожный сыр - 120 г
Багет - 0,5 шт.
Лайм - 1 шт.
Соль - 2 щепотки
Лук зеленый - 2 г (1 стебель)
Масло растительное - 30 мл
Калорийность: 246 кКал
Общее время приготовления: 15 мин.
Способ приготовления:
Итак, подготовьте необходимые ингредиенты для канапе с творожным сыром и семгой.
Багет нарежьте ломтиками и обжарьте на сковороде в растительном масле с каждой стороны по минуте. Сильно зажаривать хлеб до хруста не нужно, главное - подсушить его. Кстати, если диагонально нарезать багет, то ломтики будут длиннее, если перпендикулярно, то - короче. Остудите хлебную основу в течение 5 минут.
Затем посолите творожный сыр, тщательно перемешайте его и обмажьте гренки равномерным слоем. По желанию в творожный сыр можно вмешать измельченный укроп, чеснок, петрушку, авокадо, твердый сыр и т.д., не ограничивайте свою кулинарную фантазию.
Выложите на творожный сыр ломтики слабосоленой семги. У меня - красная рыба в масле, поэтому я слегка стряхнула масло с ломтиков семги, чтобы канапе не ""поплыли"".
Нарежьте лайм или лимон небольшими ломтиками и выложите на канапе.
Промойте стебель зеленого лука, измельчите и присыпьте блюдо сверху. Канапе с творожным сыром и семгой готовы. Подайте к столу сразу же после создания.
Приятного вам!