Ідеї смачних сніданків з простих продуктів

Сосиски, ковбасу, банальні бутерброди без овочів і зелені, глазировані сирки, «диво-йогурти», хрусткі пластівці (всякі подушечки) тощо.

Останнім часом я часто роблю на сніданок грінки і овочевий салат. А який ваш рецепт смачного і корисного сніданку?

Всім відомо, що сніданок - найважливіший прийом їжі за весь день. Те, що потрапить в організм з ранку, буде насичувати його і дарувати заряд бадьорості на цілий день. Або не буде, залежно від того, що вжити в цей прийом їжі!

Сніданок повинен бути смачним і корисним, а також по максимуму складатися з корисних продуктів. Що найкраще вживати з ранку, для того, щоб почати свій день правильно? Фахівці радять вибирати ці продукти:

• фрукти в сирому вигляді та або сік;
• овочі тушковані або на пару;
• каші (складні вуглеводи і клітковина);
• молочні продукти (молоко, кефір, йогурт, ряжанка, масло, сир);
• яйця варені або смажені.

Отже, вибір для сніданку просто величезний! Редакція InPlanet склала список найпопулярніших, швидких і поживних сніданків!

1 Вівсянка в банку

Найбільш традиційний сніданок з ранку - вівсяна каша. Варити цю безхитрісну страву вміє кожна господиня, а ми покажемо вам рецепт, який не вимагає варіння і зберігає масу корисних речовин.

Інгредієнти:

• молоко 1/3 склянки;
• вівсяні пластівці склянки;
• йогурт - стаканчика;
• цукор, мед;
• фрукти за смаком, горіхи.

Спосіб приготування:

Цей сніданок зручно готувати з ночі, щоб з ранку встати і насолодитися приголомшливо корисною стравою. Беремо банку об'ємом 500 мл, змішати в ній молоко, вівсянку і йогурт, можна звичайний, можна зі смаками. За бажанням можна додати будь-які фрукти, горіхи, сухофрукти, цукор або мед.

Ретельно перемішуємо всі інгредієнти, закриваємо кришкою і ставимо в холодильник на ніч. З ранку буде готовий смачний сніданок!

2 Бутерброди з домашнім паштетом

Ще одна популярна страва на сніданок - бутерброди. Існує великий безліч різних варіантів цієї закуски, але зазвичай з ранку їх роблять з того, що є в холодильнику. Ці ж бутерброди будуть з паштетом, який можна приготувати заздалегідь!

Інгредієнти:

• вершковий сир 300 г;
• м'ясо варене 100 г;
• гриби обсмажені 100 г;
• огірки 1 шт.;
• часник;
• зелень;
• сіль до смаку.

Спосіб приготування:

Щоб з ранку можна було корисно і щільно поснідати, кращого підготувати паштет заздалегідь.

Для м'ясного паштету м'ясо збиваємо за допомогою блендера і змішуємо з 100 г вершкового сиру.

Для грибного - обсмажені гриби перемелюємо блендером і змішуємо з сиром. Ту ж операцію проводимо з огірком, зеленню і часником. Смачний паштет готовий - можна намастити на тости з чорного або білого хліба!

3 Смузі

Цей новомодний варіант сніданку стрімко набирає популярності завдяки зручності і простоті приготування. Варто уточнити, що в смузі може потрапити все що завгодно - йогурт, молоко, кефір, фрукти, мюслі, вівсяні пластівці і багато іншого! У цьому рецепті ми будемо робити вівсяно-бананове смузі.

Інгредієнти:

• банан 1 шт.;
• натуральний йогурт - склянка;
• вівсяні пластівці склянки;
• молоко - склянка;
• мед, ч. л.

Спосіб приготування:

Приготувати цей сніданок дуже просто - досить змішати всі продукти в чаші блендера і піднести до однорідної маси. Варто зазначити, що в 100 грамах цього продукту міститься всього 90 ккал!

4 Фруктовий салат

Цей рецепт незаслужено забутий, а даремно, адже він відмінно підходить для легкого сніданку, який припаде до душі всій родині. Крім того, він чудово поєднує в собі всі корисні фрукти, які тільки можна уявити, на будь-який смак!

Інгредієнти:

• яблука 2 шт.;
• банани 2 шт.;
• мандарини 2 шт.;
• ківі 2 шт.;
• йогурт 200 мл.

Спосіб приготування:

Рецепт цього сніданку неймовірно простий - будь-які фрукти за бажанням порізати шматочками або смужечками. Залити отриману суміш йогуртом, і сніданок готовий!

5 Панкейки

Цей злегка американізований варіант наших млинців або оладки відмінно припаде до смаку всій родині. А господині не доведеться витрачати багато часу на випічку!

Інгредієнти:

• молоко 500 мл;
• борошно 500 г;
• яйце 3 шт.;
• цукор 2 ст. л.;
• розпушувач 3 ч. л.

Спосіб приготування:

У мисці ретельно перемішати всі інгредієнти, крім молока, потім взяти вінчик і акуратно вводити молоко, постійно заважаючи. На розігрітій сковороді, змащеній рослинною олією обсмажити невеликі плоскі оладушки.

Панкейки зазвичай подають укладені стосом, і поливають зверху медом, сиропом, згущеним молоком і прикрашають ягодами.

6 Яєчня в помідорі

Яскравий початок дня забезпечить цей смачний сніданок, який можна зробити за пару хвилин. Діти особливо оцінять такий креативний спосіб подати звичайну яєчню.

Інгредієнти:

• яйця 3 шт.;
• помідори 3 шт.;
• білок яєчний 3 шт.;
• сир тертий 6 ст. л.;
• зелень, перець, сіль до смаку.

Спосіб приготування:

Для заснування моїм помідор, обрізаємо кришечку і витягуємо серцевину. Куряче яйце + ще один білок збиваємо з сиром, сіллю, перцем.

Заливаємо сумішшю в чашечки з томата, посипаємо зеленню. Запікати страву можна в духовці або мікрохвильовій печі протягом 3-5 хвилин.

7 Шоколадно-бананова запіканка з вівсянки

Ще один цікавий спосіб приготувати вівсяні пластівці. У такому варіанті навіть діти, які не люблять цю слизьку кашу, не відчують підступу!

Інгредієнти:

• банан 3 шт.;
• молоко 2 ст.;
• вівсяні пластівці 2,5 ст.;
• какао-склянки;
• цукор 1/3 склянки;
• розпушувач 0,3 ч. л.;
• яйця 2 шт.

Спосіб приготування:

Банани очищаємо від шкірки, розминаємо і змішуємо з какао, яйцями, цукром і розпушувачем. Можна додати за бажанням ванілін.

Суміш заливаємо молоком, засипаємо пластівці і ретельно перемішуємо. Викладаємо масу в форму, прикрашаємо бананом. Досить 40 хвилин у духовці, щоб запіканка пропеклася!

8 Омлет англійською

Яйця - один з найпопулярніших продуктів на сніданок, адже з ними можна робити все що завгодно! Наприклад, ситний омлет з беконом і сиром - класичне англійське поєднання.

Інгредієнти:

• яйця 3 шт.;
• бекон 100 г;
• сир 50 г;
• вершкове масло 1 ст. л.;
• молоко або вода 3 ст. л.;
• сіль до смаку.

Спосіб приготування:

Для початку обсмажуємо бекон на сковороді, а поки змішуємо яйця, молоко і сіль. На терці трьом сир і ріжемо зелень, якщо є бажання.

Збиті яйця виливаємо на бекон, закриваємо кришкою сковороду і готуємо 6-8 хвилин. Потім посипаємо зверху сир, готуємо 2 хвилини і вимикаємо плиту. Для кращого смаку бажано залишити омлет під кришкою ще на 5 хвилин!

9 Класичні сирники з ваніллю

Цей рецепт відмінно підійде на сніданок - він простий і дуже смачний. Крім борошна тут присутній крохмаль, що робить їх ще смачнішими!

Інгредієнти:

• сир 300г;
• борошно - ст. ложки;
• яйце 1 шт.;
• крохмаль - ст. ложки;
• цукор ст. ложки;
• ванільна цукрова пудра 1 ч. л.

Спосіб приготування:

Сир ретельно розминаємо з цукром, яйцем і ванільним цукром. Додаємо в суміш борошно і крохмаль, повинна вийде густа консистенція.

Катаємо з тіста сирники і обсмажуємо їх на сковороді з двох сторін. Подають цю ласощі традиційно зі згущеним молоком!

10 Омлет у формочках для кексів

Оригінальна ідея для сніданку - зробити омлет у формочках для кексів або маффінів. Можна використовувати як силіконові, так і металеві форми!

Інгредієнти:

• яйця 6 шт.;
• молоко - склянка;
• сир 100 г;
• помідор;
• пучок зелені за смаком;
• олія;
• сіль, перець.

Спосіб приготування:

Яйця збиваємо з молоком, додаємо в суміш столову ложку рослинної олії, сіль, перець.

Формочки змащуємо маслом, сипемо на дно порубану зелень, тонко нарізаний помідор і заливаємо яєчну суміш. Посипаємо зверху тертий сир і відправляємо в духовку. Запікаємо омлетики 15-20 хвилин у духовці.

11 Гарячі бутерброди

Цей рецепт відмінно підходить тим, кому набридли прості бутерброди з ранку. Ті ж самі продукти можна перетворити на смачний сніданок, який припаде до душі кому завгодно!

Інгредієнти:

• хліб, батон;
• ковбаса;
• сир;
• бекон;
• помідори;
• зелень;
• оливки;
• майонез;
• кетчуп.

Спосіб приготування:

Цей рецепт неймовірно простий і не має жодних спеціальних послідовностей та інгредієнтів. Класичний гарячий бутерброд являє собою шматочок хліба або батона, який змащують майонезом або кетчупом за бажанням.

Потім на нього викладається ковбаса, шинка або бекон, помідори та інші продукти. Зверху посипається сир і зелень. Бутерброд можна запекти як в духовці, так і в мікрохвильовій печі до рум'яної скоринки.

12 Яєчня «Хмарко»

Ще один неймовірно смачний рецепт для сніданку, який підніме настрій, і подарує заряд бадьорості з ранку.

Інгредієнти:

• яйце 2 шт.;
• хліб для тостів 2 шматочки;
• сіль, перець.

Спосіб приготування:

Для початку потрібно відокремити білки від жовтків і розкласти їх по різних ємностях. Білки разом із сіллю підіймаємо до пишної піни.

Хліб розміщуємо на противні з пергаментом, викладаємо шапочку з білків, робимо поглиблення. Туди кладемо наші жовтки і ставимо в розпечену до 180 ° С духовку на 5 хвилин.

Ці смачні і, головне, швидкі рецепти на сніданок зроблять ранок набагато веселішим! А на приготування цих страв потрібно зовсім мало часу!

Подобається стаття? Підтримай наш проект і поділися з друзями!

Хлопці, ми вкладаємо душу в Publish.Com.Ua. Спасибі за те,
що відкриваєте цю красу. Спасибі за натхнення і мурашки
. Приєднуйтесь до нас у Facebook і ВКонтакте

Зазвичай наш ранок починається з екстреного підйому і швидкісних зборів на роботу або навчання. Про красиво сервірований і смачний сніданок доводиться тільки мріяти, адже він вимагає так багато часу, який краще витратити на сон!