Ингредиенты:
Хлеб белый - 4 ломтика
Колбаса - 50 г
Сыр - 30 г
Яйцо куриное - 2 шт.
Молоко - 50 мл
Масло растительное - 2 ст.л.
Соль - по вкусу
Калорийность: 294 кКал
Общее время приготовления: 15 мин.
Способ приготовления:
Ранее я показывала, как сделать быстрый и вкусный завтрак из гренок с сыром и яйцом на сковороде. В этом рецепте добавляю под сыр кусочки копченой колбасы. Получается совсем другой результат, но не менее вкусный.
Можно нажарить тарелку сытных гренок с колбасой и сыром на сковороде, даже когда в холодильнике всего по чуть-чуть.
Колбасу можно брать как копченую, так и вареную. Нарезать ее на ломтики.
Сыр натереть на мелкой терке. Хлеб можно оставить большими ломтиками или разрезать, как я, пополам.
Яйца разбить в глубокую тарелку, немного посолить и влить молоко. Взбить.
Окунуть каждый кусочек в яйце с молоком, с двух сторон.
Выложить на разогретую сковороду с маслом.
Когда хлеб подрумянится, перевернуть. Разложить сверху колбасу.
Посыпать сыром.
Накрыть крышкой и оставить гренки с колбасой и сыром на сковороде на минуту-две.
Когда сыр расплавится, можно убирать с плиты.
Подавать незамедлительно.
Приятного аппетита.