Ингредиенты:
Крупа гречневая - 1,5 стакана;
Тушенка - 1 банка
Лук репчатый - 1 шт
Томатная паста - 1,5 ст.л.
Масло растительное - 2 ст.л.
Чеснок - 2 зубчика
Калорийность: 198 кКал
Общее время приготовления: 35 мин.
Способ приготовления:
Гречневую крупу с тушенкой обычно готовят в полевых условиях: походах, на рыбалке, массовых военных мероприятиях. Дома это замечательное блюдо можно разнообразить и сделать настоящим кулинарным шедевром. Мой рецепт, конечно, не претендует на титул гениальности, но в тоже время является простым способом вкусного приготовления гречки с мясом.
Гречку отварить до готовности в соответствии с инструкцией на пачке. Готовится она практически как и все крупы: 1 часть промытой гречневой крупы к 2-м частям кипящей воды.Пока вариться гречка можно заняться остальным. Лук нарезать полукольцами.
На сковороде разогреть растительное масло и обжарить репчатый лук.Тушенку выложить в сковороду, перемешать и тушить около 5 минут разминая кусочки мяса вилкой.В сковороду 1,5 столовые ложки томатной пасты. Как следует перемешать. Тушить еще 3-4 минуты.Добавить гречневую крупу. Перемешать и тушить 3-4 минут.Добавить 2 дольки мелко нарубленного или выдавленного чеснока. Еще раз перемешать и раскладывать по тарелкам.Гречку с тушенкой, приготовленную по домашнему рецепту можно подавать со свежими овощами и салатами.Приятного аппетита!