Ингредиенты:
Фасоль готовая - 1 стакан;
Листовой салат - 1 вилок;
Помидоры - 3 штуки;
Перец сладкий - 1 штука;
Огурец - 1-2 штуки;
Лук (красный) - 0,5-1 головка;
Фета - 150 г;
Маслины - 1 банка;
Оливковое масло - 3 ст. ложки;
Яблочный уксус - 2-3 ч. ложки;
Итальянские травы с паприкой - 1 ч. ложка;
Соль - 0,5 ч. ложки.
Калорийность: 180 кКал
Общее время приготовления: 20 мин.
Способ приготовления:
Греческий - это один из моих любимых салатов. В популярном классическом варианте это - свежие овощи, ароматная заправка, маслины и фета ... а далее возможны варианты, например, добавление фасоли.
Подготовьте помидоры, огурцы, сладкий перец, фету, оливковое масло, итальянские травы, яблочный уксус, лук, фету, листовой салат и фасоль.
Фасоль предварительно замочите и затем сварите.
Для заправки соедините оливковое масло с яблочным уксусом, добавьте сухие итальянские травы с паприкой и пока будут нарезаться овощи, эта смесь успеет настояться.
Листья салата порвите руками.
Огурцы, помидоры, перец и лук нашинкуйте тонкими дольками средней величины.
Добавьте фасоль и полейте заправкой.
Фету нарежьте кубиками. Маслины по желанию оставьте целыми или разрежьте на половинки.
Немного расшевелите салат.
Греческий салат готов к подаче, а также может быть подан позднее немного пропитавшись.
Приятного аппетита!