Ингредиенты:
Тунец охлажденный - 250 г
Картофель - 2 шт.
Помидор - 1 шт.
Морковь - 1 шт.
Лук - 1 шт.
Соль - по вкусу
Специи - по вкусу
Масло растительное - 15 мл
Калорийность: 187 кКал
Общее время приготовления: 35 мин.
Способ приготовления:
Подготовьте все необходимые продукты для запекания филе тунца в духовке с овощами. Рыбу я заранее разморозила при комнатной температуре. Если есть возможность, можно купить охлажденного тунца. Также сразу можно почистить и помыть овощи.
Картофель, лук и морковь нарежьте небольшими кусочками.
Форму смажьте маслом и выложите овощи.
Сверху на овощи выложите кусочки тунца и разрезанный на дольки помидор, срезами к рыбе.
Подсолите рыбу и присыпьте специями. Запекать филе тунца в духовке с овощами нужно при 180 градусах в течение 25 минут. На первые 10 минут запекания можно накрыть форму фольгой, сделав в ней отверстия.
Готовое блюдо подавайте сразу, пока не остыло, со свежей зеленью.
Приятного аппетита!