Ингредиенты:
Фасоль - 1 мультистакан;
Морковь - 1 шт;
Лук репчатый - 1 шт;
Картофель - 5 шт;
Куриные голени - 2 шт;
Лавровый лист - 1 шт;
Соль - по вкусу;
Вода - 2 литра;
Зелень петрушки - 1 пучок.
Калорийность: 23 кКал
Общее время приготовления: 2 ч. 30 мин.
Способ приготовления:
Благодаря мультиварке суп с фасолью можно приготовить с огромным удовольствием и без особых хлопот. От вас потребуется только подготовить все ингредиенты, закинуть в мультиварку, закрыть крышку и включить необходимый режим для варки супа.
Для приготовления фасолевого супа в мультиварке нам понадобятся: фасоль любая, картофель, морковь, лук репчатый, вода, курица (любые части), лавровый лист, соль и зелень петрушки или укропа.
Фасоль нужно замочить на ночь, затем промыть.
Разрезаем голень по суставу.
Лук мелко режем, а морковь трем на крупной терке.
Картофель очищаем от кожуры, промываем и нарезаем.
Закладываем в чашу мультиварки все ингредиенты сразу: фасоль, курицу, картофель, морковь и лук.
Заливаем обычной холодной водой. Закрываем крышку и включаем режим ""Тушение"" на 2,5 часа. После звукового сигнала добавляем порезанную зелень, лавровый лист, соль по вкусу и оставляем на режиме ""Подогрев"" еще на 5 минут, затем мультиварку выключаем.
Наш суп с фасолью в мультиварке готов. Можно суп по этому рецепту приготовить и на плите, но тогда от вас нужен будет контроль над супом – снятие пенки и так далее. А приготовив этот суп по рецепту в мультиварке, вы поймете, сколько времени вы сэкономили. Мультиварка сварит суп сама, от вас требуется только закладывание всех ингредиентов по рецепту, по сигналу готовности отключится сама.
Приятного аппетита!