Ингредиенты:
Финики – 100 грамм;
Курага – 100 грамм;
Изюм – 100 грамм;
Мёд – 1 ч.л;
Кокосовая стружка (или кунжут).
Калорийность: 210 кКал
Общее время приготовления: 15 мин.
Способ приготовления:
Вкусные и самое главное полезные конфеты легко приготовить дома из обычных сухофруктов. Это еще один пример того, что вкусное может быть еще и очень полезным.
Для приготовления конфет вам понадобятся финики, курага, изюм, немного мёда по желанию и кокосовая стружка или кунжут, для обваливания конфет.
Курагу, финики и изюм хорошо помойте. Залейте их кипятком и оставьте на 10-15 минут. Затем слейте воду и обсушите сухофрукты на бумажных полотенцах.
Финики измельчите в блендере или пропустите через мясорубку.
Курагу нарежьте небольшими кусочками.
Смешайте курагу, изюм и финики.
Добавьте немного мёда и хорошо перемешайте.
Скатайте из полученной массы небольшие шарики, размером с грецкий орех.
Обваляйте шарики в кокосовой стружке.
Или можно обвалять в кунжуте.
Поставьте в холодильник на час. Конфеты из сухофруктов готовы.
Приятного аппетита!