Ингредиенты:
Баклажан - 80 г
Хлеб тостовый - 4 кусочка
Помидоры - 1 шт.
Сыр сливочный - 40 г
Масло подсолнечное - 50 г
Калорийность: 233 кКал
Общее время приготовления: 20 мин.
Способ приготовления:
Сегодня на завтрак у нас бутерброды с баклажанами. Конечно, в будний день я такие делать не буду, но в воскресенье - с удовольствием. Хотя можно и в будни перед работой успеть, если поджарить ломтики баклажанов с вечера.
Бутерброды получаются очень вкусными, сочными и довольно сытными, поэтому вполне подойдут и для мужчин.
Баклажаны обжаривать можно и в микроволновке, и в духовке, но быстрее на сковороде.
Возьмите продукты для приготовления бутербродов с баклажанами и сыром в микроволновке.
Баклажан нарежьте плоскими ломтиками, круто присолите. Дайте немного полежать.
Промойте дольки баклажана под краном, хорошо отожмите и промокните салфеткой.
У тостового хлеба срежьте корки.
Баклажаны обжарьте на почти сухой сковороде с двух сторон.
Хлеб сбрызните подсолнечным маслом. Можно использовать сливочное при желании.
Положите на хлеб ломтики баклажана, сверху - дольки помидора.
Прикройте ваше сооружение ломтиками плавкого сливочного сыра.
Отправьте на 1 минуту на максимальную мощность в микроволновку - следите за расплавлением сыра, время может зависеть от мощности СВЧ.
Вот и все, завтрак готов! Горячие сытные бутерброды должны слегка остыть, иначе можно обжечься, откусывая их.
С горячим чаем или утренним кофе - это просто объедение!
Приятного аппетита!