Ингредиенты:
Шпроты в масле - 150 г
Растительное масло - 50 мл
Белый хлеб - 250 г
Горчица - 30 г
Майонез - 30 г
Зелень - 20 г
Красная икра - 20 г
Свежий огурец - 50 г
Калорийность: 318 кКал
Общее время приготовления: 15 мин.
Способ приготовления:
Проверенная временем закуска — гренки или бутерброды со шпротами, готовится быстро, достойно украшает праздничный стол, годится для будничного рациона и позволяет экспериментировать с декором. В ход идут сваренные вкрутую яйца, сыры, свежие томаты, зелень и салатные листья, сегодня же ароматную рыбешку дополним тонким огуречным кольцом и красочными икринками.
Белый хлеб нарезать ломтями одинаковой толщины, подготовить остальные продукты.
Каждый ломоть разделить, например, по диагонали, обжарить в растительном масле с одной стороны.
Убрать излишки жира салфеткой, еще горячие гренки щедро натереть чесночным зубцом.
Слегка смазать горчично-майонезной смесью, с одного края выложить по пластине свежего огурца.
Просушить рыбку от масла, срезать хвостики/плавники/головы — уложить на хлеб.
Украсить бутерброды со шпротами можно яркими икринками и зеленью.
Подавать сразу!