Ингредиенты:
Крабовые палочки - 150 г
Морковь - 1 шт.
Сыр плавленный - 100 г
Соль, перец - по вкусу
Чеснок - 2 зубчика
Петрушка - 5 г
Хлеб - 6-7 ломтиков
Калорийность: 154 кКал
Общее время приготовления: 20 мин.
Способ приготовления:
Наверное, многим знакома закуска из сырой моркови с чесноком и майонезом, которая набрала популярность в советские времена. Помню, как в детстве мама часто готовила такую закуску на ужин, когда прибегала с работы, и мы уплетали её за обе щеки прямо ложками. Именно эта закуска навеяла мне желание приготовить бутерброды с крабовыми палочками и сырой морковью и немного вспомнить и тот вкус, и привнести что-то новое. Очень вкусная закуска получается, смело вам её рекомендую!
Для приготовления бутербродов подготовить из списка необходимые ингредиенты.
Сырую морковь почистить и натереть на тёрке. Добавить к ней измельчённый чеснок.
Также мелко нарезать крабовые палочки или же натереть их на тёрке, только тогда слегка их подморозить.
Измельчить петрушку и добавить её в тарелку.
Массу смешать, посолить и поперчить, добавить плавленый сыр.
Подготовить хлеб. Хлеб подойдёт любой, вкусно как с белым, так и с чёрным или цельнозерновым. Я немного подрезала края, чтобы кусочки были ровными.
Полученную крабово-морковную массу намазать на хлеб.
Готовые бутерброды с крабовыми палочками и сырой морковью можно украсить листочками петрушки и сразу подавать к столу.
Приятного аппетита!