Ингредиенты:
Овсянка быстрого приготовления - 2 стакана;
Яйцо - 2 шт;
Лук репчатый - 1 шт;
Манка - 3 ст.ложки (для панировки);
Сыр ""брынза"" - 100 грамм;
Растительное масло - 50 мл;
Соль - 1 ч.ложка.
Калорийность: 307 кКал
Общее время приготовления: 50 мин.
Способ приготовления:
Такие биточки послужат хорошей выручалкой, когда в магазин не охота, а перекусить нужно. Можно приготовить на завтрак, обед, взять с собой на работу. Готовятся быстро и экономны по своему составу. Начинку из брынзы можно заменить на любой имеющийся сыр.
Ингредиенты:
Овсянку заварить кипятком, если у вас обычные овсяные хлопья, тогда их проварить до мягкости.
Репчатый лук очистить, мелко нарезать и обжарить на растительном масле до золотистости.
Обжаренный лук добавить к овсянке и остудить.
Пока остывает овсянка с луком, брынзу нарезать брусочками для начинки биточков.
В остывшую овсянку вбить яйца, добавить соль и перемешать.
Тесто для биточков готово. Набрать ложкой или руками часть теста, внутрь положить брусочек сыра и закрыть еще частью теста сверху.
Биточки обвалять в манке с двух сторон.
Жарить на сковороде до румяного цвета с обоих сторон.
Биточки из овсянки с начинкой готовы.
Только при тщательном разглядывании (для тех кто не любит овсянку) можно определить из чего они приготовлены, получаются очень вкусные.
Приятного аппетита!