Ингредиенты:
Апельсин - 1/2 шт.
Клюква вяленая - 30 г
Курага - 30 г
Масло подсолнечное рафинированное - 40 мл
Мёд - 3 ст. л.
Овсяные хлопья - 300 г
Орехи грецкие - 30 г
Семечки подсолнуха чищенные - 30 г
Семечки тыквенные - 30 г
Чернослив вяленый - 30 г
Калорийность: 349 кКал
Общее время приготовления: 1 ч.
Способ приготовления:
Гранола - это запеченные овсяные хлопья с орехами и сухофруктами, вариаций этого блюда много. Домашняя гранола гораздо вкуснее магазинной. Обязательно попробуйте приготовить, тем более что процесс приготовления очень прост.
С ней можно экспериментировать. Орешки берите любые, какие больше любите. Овсянка нужна та, что долго готовится.
Для приготовления апельсиновой гранолы я предлагаю взять следующий набор ингредиентов.
Сначала смешиваем все жидкие ингредиенты: мёд, подсолнечное масло, сок половины апельсина и его цедру.
Смешиваем жидкие ингредиенты с овсяными хлопьями, добавляем измельченные орешки. Оставить на 10 минут.
Духовку разогреть до 135°C, застелить противень пергаментной бумагой. Распределить овсяные хлопья ровным слоем.
Запекать 30 минут, но каждые 10 минут перемешивать.
Чернослив и курагу нарезать средними кусочками.
Через 30 минут к граноле добавить сухофрукты, клюкву и семечки, перемешать и запекать еще 10 минут.
Остудите и переложите в банку с крышкой, храните в темном месте. Подавайте с натуральным йогуртом.