С точки зрения советских архитекторов многоэтажных домов, кухня и гостиная – помещения, безусловно, разные и обязательно раздельные. Тем не менее многие современные дизайнеры (как и хозяева квартир) так не считают – не зря ведь огромной популярностью пользуются студии, где перегородки между этими двумя комнатами нет совсем, или она хотя бы не представляет собой полноценную стену.
Если в вашем распоряжении оказалась классическая квартира без таких модных изысков, это еще не значит, что ничего нельзя поменять – при должном стремлении к успеху перепланировка вполне реальна, но при этом стоит рассмотреть все аспекты такого решения заранее, чтобы результат не оказался неудачным.
Плюсы и минусы совмещения комнат
До сих пор в нашей стране строятся как полноценные студии, так и квартиры с раздельными кухней и гостиной, а это значит, что у обоих вариантов планировки есть как преимущества, так и недостатки. Собираясь внести капитальные изменения в концепцию собственного жилья и потратить на это приличные деньги, вы просто обязаны трезво оценить все риски и понять, зачем вам это нужно.
Сторонники квартир-студий считают решение о сносе перегородки весьма разумным. И для этого есть определенные аргументы.
- Удобство. Многие квартиры, особенно старой постройки, не отличаются обилием свободного пространства, а если в однокомнатной квартирке еще и живет не один человек, пространства катастрофически не хватает. С учетом меблировки да при современном обилии полезной техники в таком помещении просто не получится пройти из конца в конец, ничего не задев. В подобной ситуации кухни, совмещенные с залом, существенно решают проблему, ведь пространство, освободившееся в результате снесения стены, можно заполнить чем-то полезным.
<
- Полный контроль. На этот аргумент обычно напирают родители, которые переживают за своих чересчур шаловливых детей. В квартире-студии довольно проблематично уединиться или спрятаться, потому мама и папа будут сразу знать, если малыш занялся чем-то потенциально опасным или нехорошим.
- Простота общения. Иногда хочется делать несколько дел сразу, а мешают этому собственные стены. Допустим, пришли к вам гости, и вы хотите угостить их чем-то вкусным. Сами вы в кулинарных нуждах находитесь на кухне, но разместить их здесь же не получается – слишком мало места. Уйти с кухни совсем вы не можете, а перемещения туда и обратно тоже рискованны – вы и за приготовлением пищи не следите, и в беседе толком не участвуете.
- Возможность организации вечеринки. Реальная способность квартиры принимать гостей заключается не в количестве комнат или спальных мест, а в том, сколько людей могут одновременно пребывать в ее самой крупной комнате. Это и понятно – любое мероприятие, требующее сбора компании, не предполагает разделения на отдельные группы, не имеющие удобной возможности общаться между собой. Кухня и гостиная, объединенные вместе, примут и пять, и семь, а иногда и еще больше людей.
- Натуральное освещение. В большинстве случаев солнечный свет в квартире считается несомненным плюсом – он и настроение поднимает, и температуру повышает, и способствует выработке витамина D в организме. Летом он, конечно, может способствовать духоте, но в целом климат нашей страны таков, что для большинства регионов натуральное освещение жилья является скорее плюсом, чем минусом. Когда внутри вашей квартиры убрана одна из центральных стен, для проникновения лучей не остается преград, а значит, дома будет светло и уютно.
<
- Возможность выделения столовой зоны. Полноценную столовую зону не встретишь в большинстве старых многоэтажек – квадратура жилья такова, что ее просто негде разместить. Как итог, один и тот же стол зачастую используется и для приема пищи, и, если потребуется, для ее приготовления, что не всегда удобно для домочадцев. Объединение двух помещений увеличивает количество свободного пространства, и именно в районе бывшей стены между ними можно поставить стол, который расположен максимально удобно для выдачи пищи с кухни, но все же достаточно удален от рабочей зоны.
- Простой доступ к развлечениям. Повседневное приготовление пищи рано или поздно наскучивает, и домашнему кулинару хочется занимать себя еще чем-нибудь интересным, кроме кулинарных упражнений. Для этих целей хорошо подошел бы просмотр телевизора или прослушивание музыки, но вся соответствующая аппаратура обычно располагается в гостиной – там, где чаще всего принимают гостей и отдыхают. Вопреки развитию современных технологий, смартфон все еще не способен полноценно решать даже такие задачи – его экран слишком мал, а динамики довольно слабы.
Если вам надоело, что приходится выбирать между любимым сериалом и ежедневной готовкой, а возможности докупить больше техники не предвидится из-за отсутствия денег или пространства на кухне, просто уберите стену и пользуйтесь теми гаджетами, что есть в гостиной.
Если вы только что поняли, что стена между кухней и гостиной всегда была в вашей квартире лишней, не спешите с выводами. Недостатков перепланировки меньше, но они есть.
- Запахи и шумы по всей квартире. Кухня – помещение специфическое. Не зря ведь ее обычно отгораживают от других комнат – пока там кто-то есть, окружающим может мешать звон посуды, плеск воды и специфические запахи. Пока вы живете в одиночестве, и других людей в вашей квартире не бывает, это может быть нормой, но если вас хотя бы двое, придется как-то совмещать графики, ведь не очень удобно заниматься кулинарными упражнениями в том помещении, где кто-то спит или пытается сосредоточиться.
- Бюрократические сложности. Хорошо, если вы затеяли перестройку в собственном коттедже, который сами строили и планировали так, чтобы потенциально перепланировать его в будущем. Но даже в этом случае контролирующие органы могут потребовать, чтобы вы получили документальное разрешение специалиста на снос той или иной стены. В многоквартирном доме такая процедура будет обязательной, ведь мешающая вам перегородка запросто может оказаться несущей, а ее снос может обрушить целое здание.
Кроме того, специальных разрешений требуют почти любые операции с коммуникациями, так что перенос мойки или плиты могут потребовать от вас усилий в контролирующих инстанциях, и еще не факт, что разрешение будет получено.
- Необходимость особой отделки для гостиной. Кухня известна как одно из наиболее экстремальных мест в квартире – здесь постоянно грязь, жир, вода и пар, сложная чистящая химия и перепады температур, те же въедающиеся запахи. Все это заставляет выбирать отделочные материалы из ограниченного круга наиболее надежных. Объединив кухню с гостиной, вы автоматически создаете для них общие условия, которые потребуют устойчивой отделки также и для бывшей гостиной. Это не только ограничивает вас в полете дизайнерской фантазии, но и ставит перед фактом того, что каждый ремонт гостиной теперь может обойтись дороже, чем раньше.