Принципы здорового питания становятся настоящим трендом, сегодня можно питаться так, чтобы не вредить своему организму. Однако хочется, чтобы еда была не только полезной, но и очень вкусной. С этим отлично справляется пароварка. На рынке кухонных приборов выбор сегодня довольно большой. Чтобы не запутаться и выбрать самый оптимальный вариант, необходимо изучить все виды пароварок и подобрать идеальную для себя.
Какие бывают виды?
Пароварка – устройство довольно несложное и не совсем новое. Работает она по принципу советских мантоварок, которые были когда-то в каждом доме. Нагревающаяся внизу вода, подает вверх пар, который обрабатывает продукты и доводит их до готовности. В современных пароварках функцию нагревателя выполняют специальные элементы, работающие от электрической сети. При этом воздействие на продукт получается минимальным, в нем сохраняется большинство полезных веществ.
Большой популярностью пользуются приборы в несколько ярусов, позволяющие готовить больше еды или разные продукты одновременно. В то же время не стоит забывать, что нижний ярус обрабатывается паром интенсивнее, следовательно, время готовки уменьшается. Современный ряд пароварок многообразен. Они отличаются по форме:
- овальная;
- круглая.
По объему – от двухсот граммовых до сорока литровых.
По материалу:
- пластик легкий, недорогой;
- металл более долговечный и практичный.
Есть пароварки с возможностью снимать дно, это очень удобно, особенно в процессе мытья и при приготовлении птицы.
Также устройства отличаются по количеству отделений-ярусов. Есть приборы с минимальным числом отделений, но более функциональны с несколькими ярусами. Они позволяют готовить в одно время гарнир и птицу, рыбу, мясо. Правда, в этом случае необходимо позаботиться о таком дополнении – как поддоны, иначе продукты пропитаются запахом и соком друг друга. Еще один способ подразделить пароварки – мобильность. Большинство приборов настольного, автономного типа, но есть и встраиваемые модели.
Самые лучшие модели
Количество производителей пароварок такое же внушительное, как и модельный ряд кухонных гаджетов. Регулярно публикуются обзоры, в которых можно оценить достоинства той или иной модели практически любой фирмы. Сегодня можно купить достойные устройства как зарубежных (китайских, немецких), так и отечественных марок.
В топ лучших моделей можно включить следующие варианты.
Supra FSS-201
Это устройство довольно миниатюрное, украсит любой кухонный интерьер. Пароварка подойдет для состава семьи не более 2-3 человек, так как ее объем (3,5 л) не позволит приготовить больше 2-3 порций блюда. Разумеется, готовить придется ежедневно, зато вы будете есть только свежую пищу. Характеристики модели:
- не слишком серьезная мощность – 750 ватт;
- количество съемных емкостей – 2 шт;
- материал изготовления чаш – жаропрочный пластик, который не пахнет при нагреве;
- управление механического типа, очень простое, имеется индикатор, по которому можно следить за готовностью;
- вода помещается в емкости объемом 700 мл;
- время закипания не более 10 минут;
- прибор оборудован часовым таймером;
- безопасность прибора продумана очень хорошо, он не заработает если крышку не закрыть или забыть налить воду;
- теплоизоляция пластиковых материалов корпуса очень высока, он не нагревается во время работы;
- сборка качественная, все функционирует исправно, не скрипит.
Среди достоинств:
- бюджетная цена;
- долгий срок службы;
- не издает громких шумов в процессе работы;
- безопасна.
Есть и минусы:
- управление механическое;
- нет возможности отложить запуск;
- нет термостата;
- нельзя подлить воду, если закончится.
Braun FS 3000
Современная модель, комфортная, удобная с двумя съемными чашами для готовки. Кроме того, в комплект входят:
- поддон, куда стекает конденсат;
- специальная двухлитровая чашка для сыпучей продукции;
- отдельная чашка для окрашивающих продуктов – свекла, морковь;
- два яруса объемом более чем 6 литров.
Пароварка оборудована часовым таймером, системой автоотключения, индикатором, отслеживающим процесс. Датчик отключения сработает, если уровень воды ниже необходимой отметки.
В разборном виде занимает совсем немного места, тем более что кабель прячется в специальный отсек, съемные чаши легко вымыть в посудомойке.
Плюсы модели:
- отличная сборка, пароварка имеет длительный срок работы;
- красивый дизайн;
- устройство безопасно, тем более при нарушении работы подает специальный сигнал;
- хороший объем;
- комфортная панель управления;
- высокая мощность.
Минусы:
- отсутствуют дополнительные приспособления, например, для варки яиц;
- нельзя долить воду в процессе;
- нет кнопки отложенного старта.
Zauber X-570
Модель отличается практичностью и комфортом в эксплуатации. Емкости для приготовления изготовлены из прозрачного пластика, что позволяет наблюдать за приготовлением еды. Оснащение пароварки современное и дает возможность получать удовольствие от управления:
- тип управления электронный;
- есть дисплей жидкокристаллического типа;
- индикаторы работы;
- три яруса со сменными ящиками;
- мощность – 700 ватт;
- корпус модели из нержавейки;
- высокое качество сборки, обеспечивающая долговечность использования;
- бесшумность;
- есть емкость для круп и решетка, которая снимается.
Достоинства данной модели:
- электронное управление;
- сборка очень надежна;
- адекватная цена;
- книга с рецептами блюд в пароварке;
- хорошая комплектация.
К минусам можно отнести коротковатый шнур и отсутствие подсветки дисплея.
Tefal VC 3008 Steam'n'light
Удачный агрегат, одновременно небольшой и вместительный. есть три яруса, в которых можно готовить, можно поставить чаши в поддоны или сетки. Занимает очень мало места для хранения. Управляется пароварка автоматически, есть таймер, возможность поддерживать температуру еды. Высококачественная сборка, есть возможность мыть в посудомоечных машинах. Если вода закончится, прибор подаст соответствующий сигнал.
Достоинства:
- бесшумность работы;
- довольно вместительные емкости и поддоны;
- красивый дизайн;
- не занимает много места при хранении;
- пища готовится очень быстро.
Среди минусов – отсутствие дисплея и наличие деталей, которые со временем могут поцарапаться или выйти из строя.
Philips HD9140
Среди агрегатов, оснащенных управлением электронного типа, это одна из лучших моделей. Кроме того, существенный плюс – миниатюрный размер и эффектный современный дизайн. Весит пароварка чуть больше 2 кг, несмотря на предусмотренные три яруса и съемные чаши прозрачного типа. Имеется съемное дно, приспособление для отваривания яиц, контейнер для приправ. В пароварке есть функция, распределяющая приправы по емкости равномерно, придавая блюдам особый вкус и аромат.
Система безопасности отлично продумана, использование комфортное. По факту приготовления вас привлечет к пароварке соответствующий сигнал, панель управления очень удобна, есть автоматические режимы и ручная корректировка.
В процессе готовки можно подливать воду или сделать так, чтобы даже после приготовления она оставалась горячей и не давала остыть блюду. Можно не бояться того, что прибор перегреется. Мощность – 900 ватт.
Среди плюсов отмечают:
- наличие термостата, удобного дисплея;
- длина провода позволяет устанавливать прибор там, где вам комфортнее;
- есть съемные решетки для продуктов;
- прибор очень легкий;
- отличный функционал.
Есть и минусы:
- нет возможности поставить аппарат на отложенный старт;
- стекающий жир попадает в лоток внизу, специального поддона не предусмотрено.
Bork F700
Есть три независимые емкости для готовки. Аппарат настолько современный и продуманный, что пароварка сама может решить, какие продукты нужно обрабатывать дольше. Есть возможность поставить отложенный старт, и блюда будут приготовлены в одно время. Большой выбор программ и режимов готовки, очень комфортный электронный дисплей. После того, как блюдо приготовится, оно будет автоматически подогреваться до тех пор, пока вы не решите подавать к столу. Устройство максимально безопасно.
Достоинства:
- красивый дизайн,
- безопасность устройства;
- эргономичность;
- есть возможность подогревать еду.
Недостатки пароварки только в том, что она довольно большая по размеру, могут возникнуть неудобства при мытье.
Scarlett SC-142
Цена этого аппарата довольно бюджетна, сборка очень надежная, есть возможность выбора функций. Объем – 2,5 литра, 2 емкости для приготовления, которые можно снимать. Это идеальный выбор для не слишком большой семьи. Управление автоматического типа, есть таймер, благодаря которому можно не беспокоиться о том, что вы забудете выключить пароварку. Очень полезная функция быстрого пара позволяет нагреть воду в считанные секунды.
Устройство не слишком габаритно, чаши прозрачные, пластик высокого качества. Есть возможность отваривать яйца, готовить крупы в специальных приспособлениях.
Достоинства:
- небольшой вес;
- крепкая конструкция;
- красивый дизайн;
- эргономичность;
- доступная