Формы для запекания: разновидности, советы по выбору и тонкости применения

Формы для запекания: разновидности, советы по выбору и тонкости применения

Приготовление вкусной и полезной пищи – это не простая задача как для домашней хозяйки, так и для работников кафе и ресторанов. Чтобы испечь любое блюдо в духовке, необходимо иметь качественные и удобные формы для запекания, без которых трудно рассчитывать на хороший результат. Именно правильный выбор емкостей для приготовления пищи даст возможность создавать любые кулинарные шедевры.

Как и из чего можно сделать поднос своими руками?

Как и из чего можно сделать поднос своими руками?

Подносы из дерева великолепно выглядят в интерьере кухни и удобны в использовании. Их легко изготовить своими руками. Стильный деревянный аксессуар можно приобрести в магазине, но цена качественного и красивого изделия будет высока. Даже если вы не обладаете особыми способностями к творчеству, можно создать самодельный поднос для кофе, чая, завтрака в постель.

Силиконовые коврики для раскатки теста: размеры и выбор

Силиконовые коврики для раскатки теста: размеры и выбор

Термостойкий силикон как материал для кухонных принадлежностей стал набирать популярность относительно недавно. Некоторые домохозяйки до сих пор не исключают его возможной вредности при контакте с пищевыми продуктами, особенно при воздействии высоких температур. Однако на законодательном уровне закреплено положение, что абсолютно все изделия, использование которых предусматривает прямой контакт с пищевыми продуктами, проходят жёсткий контроль безопасности перед массовым выходом в свободное обращение.

Скалки: описание разновидностей и нюансы выбора

Скалки: описание разновидностей и нюансы выбора

Скалка – это, пожалуй, самый известный кухонный «персонаж». Конечно, обусловлено это во многом анекдотами, где утварь выступает в качестве женского орудия расправы над провинившимся мужем. Но, отбросив шутки, можно с уверенностью говорить, что от нее во многом зависит, насколько вкусным получится пирог или лапша.

Какой стороной класть фольгу для запекания на противень?

Какой стороной класть фольгу для запекания на противень?

Фольга — незаменимая помощница на кухне. Чаще всего ее используют для запекания, хотя можно применять ее и для замораживания, и для хранения продуктов. Она прекрасно переносит как высокие, так и низкие температуры. Пищевая фольга не содержит вредных веществ, выделяющихся при нагревании, пользоваться ей очень легко.

COM_SPPAGEBUILDER_NO_ITEMS_FOUND