Как сделать кухню в коридоре?

Ремонт на практике

В маленьких квартирах перенос кухни позволяет освободить дополнительную комнату. Распространенное решение — кухня в гостиной. Но сегодня набирает популярность и другая схема — перенос кухни в прихожую

Для обитателей малогабариток решение перенести кухню в коридор кажется заманчивым. Особенно если объединить коридор с гостиной — тогда получится просторная общественная зона. На первый взгляд, перенести кухню легко: пара шкафчиков, плита и холодильник встроятся в любое пространство. Но важно помнить, что далеко не в каждой квартире такое перемещение возможно.

Справка по перепланировке

Перенос кухни в коридор в квартирах со стандартной планировкой, будь то в хрущевке или новостройке, вполне возможен, но, к сожалению, не всегда и лишь при некоторых условиях:

• Согласование проекта перепланировки с архитектором дома и всеми местными жилищными инспекциями. В противном случае, владельца квартиры обяжут вернуть всё в первоначальный вид и оплатить штраф.
• Чтобы проект перепланировки одобрили, необходимо, чтобы в квартире этажом ниже под будущей кухней-прихожей не было жилой комнаты или газифицированной кухни.
• В квартире на верхнем же этаже над местом, где вы хотите обустроить кухню, не должно находиться ни ванной комнаты, ни туалета.
• Кухня-прихожая должна иметь окно (хотя бы в смежном помещении), чтобы в неё проникало достаточно дневного света и ее можно было проветривать.
• Газифицированную кухню ни совместить, ни перенести в коридор не получится, так как она обязательно должна быть изолирована от других комнат полноценными перегородками. Даже арочные и открытые дверные проемы недопустимы.
• Сносить можно только ненесущие стены и конструкции.
• По правилам пожарной безопасности проходы на кухне-прихожей, уже обставленной мебелью, должны составлять не менее 1 метра. Но лучше всего сделать проход еще шире – около 120 см.

Согласование

Любые изменения в расположении помещений, предназначенных для определенных целей (кухня, ванная, кладовая и подобное), требуют расчет и подготовку технического проекта, выполняемые исключительно архитектурными структурами, являющимися членами СРО. На основании исходных данных готовится «Проект перепланировки квартиры, дома, офиса» с обязательной сопровождающей документацией: чертежи, замеры, эскизы, технический паспорт многоквартирного дома. Правоустанавливающие документы, технические заключения и план БТИ должны быть переданы в жилищную инспекцию.

Реализованные проекты

Удачный пример перепланировки в однокомнатной квартире. Благодаря переносу кухни, у хозяев появилась дополнительная комната. Подробнее про этот проект.

Холодильник также может служить удачным разграничительным элементом между типичной меблировкой коридора и частью, где начинается кухня.

Подсветка, установленная в дно подвесных шкафчиков, поможет добавить света в темное, узкое пространство. Дополнительное освещение используется не только для удобства приготовления пищи, но и в качестве ночника (востребовано в семьях с маленькими детьми).

Чтобы избежать излишнего загромождения пространства, лучше использовать открытые полки вместо верхних шкафчиков.

Одним из компромиссных вариантов совмещения, является увеличение пространства посредством замены полноценной стены на невысокую перегородку, выполняющую функцию барной стойки. В этом случае не страдает общая площадь коридора (она остается прежней), а вот квадратура самой кухни увеличивается за счет выноса некоторых элементов (стулья, обеденная зона) за пределы комнаты.

Закругленная столешница минимизирует вероятность травмирования об острые углы гарнитура в ограниченном пространстве.

Очень выигрышно смотрится контрастная мебель. Глянцевая столешница визуально увеличивает помещение и является объединяющим акцентом для темных фасадов и белой бытовой техники.

В зонировании пространства между коридором и комнатой должны принимать участие не только различная цветовая палитра в оформлении мебели, но и материалы, используемые в отделке пола.

В интерьере кухни-прихожей, рекомендовано использовать по максимуму светлые тональности, глянцевые и стеклянные поверхности.

При правильном подходе, кухня станет одним из самых рационально обустроенных мест в квартире.

Можно ли перенести?

Несмотря на возникновение некоторых трудностей и незначительных недостатков, можно эргономично объединить две непохожие зоны и смоделировать удобную и эстетичную планировку.

В случае с газифицированной кухней, совмещение с коридором будет произвести достаточно непросто. Учитывая все требования безопасности, помещение с газовыми приборами должно быть изолированно плотными перегородками или дверью.

Также не допускаются открытые арочные и дверные проемы. Перепланировка с полным или частичным разрушением стены может быть одобрена только если на первом этаже под объединенной кухней не будет располагаться газифицированное или жилое помещение. На верхнем этаже над совмещенным кухонным и коридорным пространством не должна находиться ванная или санузел.

Из-за отсутствия окна, коридор следует оборудовать с помощью стеклянных дверей или прозрачных перегородок, сквозь которые будет проникать дневной свет.

На фото дизайн кухни совмещенной с коридором, выполненный в светлых тонах.

Плюсы и минусы

После покупки квартиры сразу возникает потребность увеличения жилой площади с минимальными затратами. Скрупулезно проработав достаточное количество вариантов реконструкции квартиры, внимательно изучив данный вопрос в интернете, выслушав мнение умудренных опытом друзей, коллег, знакомых и родственников, молодые обычно выбирают недорогой и технически несложный вариант – перенос кухни в коридор и реконструкцию освободившейся комнаты под детскую или гостиную.

Это простое и очевидное решение на практике наталкивается на множество ограничений и запретов, которые существуют в СНиП, ПТБ, ПУЭ, Правилах противопожарной безопасности и в других законодательных актах.

Например, Строительные нормы и правила или СНиП, требуют под угрозой применения штрафных санкций строгого выполнения следующих условий:

• стена между коридором и жилой комнатой не должна быть несущей;
• выше и ниже кухни с газовой плитой на других этажах не должны располагаться помещения, в которых могут находиться люди;
• для предотвращения взрыва газа (в случае утечки) в комнате, где установлена газовая плита, естественная вентиляция должна обеспечивать требуемую кратность воздухообмена;
• для обеспечения необходимой кратности воздухообмена при использовании природного газа площадь кухни должна быть не менее 5 квадратных метров;
• на кухню через окно в светлое время суток должен проникать солнечный свет;
• вытяжная труба, трубы горячего и холодного водоснабжения и слив из кухонной раковины должны быть подключены напрямую к соответствующим стоякам.

Коридор по закону не является жилым помещением, требуемую кратность воздухообмена для предотвращения взрыва газовоздушной смеси в случае утечки газа можно обеспечить путем перфорации отверстия размером 120х120 миллиметров в бетонной стене между коридором и санузлом, оборудованном стандартной вытяжной вентиляцией, и установкой в это отверстие электрического вентилятора.

Установка в коридоре портативной туристической газовой печки и баллонов с пропан-бутановой смесью по действующим нормативам техники противопожарной безопасности, исходя из следующих моментов, категорически запрещается:

• проходящие мимо входной двери соседи в подъезде и на лестничной клетке могут курить;
• при установке газовой плиты в коридоре не обеспечивается требуемая кратность воздухообмена, при случайной утечке это может привести к образованию газовоздушной смеси и взрыву;
• коридор не оборудован пожарными датчиками и средствами системы автоматического пожаротушения.

С учетом сказанного выше оптимальным вариантом по затрате денежных средств на реконструкцию, оформление необходимых согласований и разрешительной документации является:

• перенос кухни в коридор с заменой газовой плиты на двухконфорочную электрическую плиту мощностью около десяти киловатт;
• перфорация отверстия в стене между коридором и ванной комнатой для обеспечения принудительной вентиляции и удаления дыма и сажи;
• прокладка труб канализации, горячего и холодного водоснабжения до места расположения мойки в коридоре;
• установка на стене возле электрической плиты пакетов ламп дневного света.

Кратко обозначим основные преимущества и недостатки перемещения кухни в коридор.

Положительные стороны:

• рациональное использование общей площади квартиры;
• на освободившемся месте после перемещения кухни можно оборудовать гостиную или вторую жилую комнату;
• после переноса кухни в коридор можно удалить все перегородки между комнатами и создать один большой холл;
• в новой кухне можно обеспечить хорошую освещенность, установив на стенах и потолке пакеты с лампами дневного света.

Отрицательные стороны:

• необходимость демонтажа старых перегородок;
• трудности при прокладке труб от стояков водоснабжения и канализации в коридор;
• запах подгоревшей пищи будет чувствоваться по всей квартире;
• кухня становится проходной комнатой, через нее в квартиру заходят посторонние люди;
• на вешалке рядом с кухонной плитой, на которой готовится пища, висит верхняя одежда, стоят туфли и сапоги c уличной пылью;
• разговоры за столом в процессе вечернего чаепития на новой кухне хорошо слышны в подъезде через близко расположенную входную дверь.

Для устранения хорошей слышимости разговора через входную дверь после переноса кухни в коридор необходимо поменять уплотнитель на ней или оборудовать на выходе из квартиры тамбур.

Юридическая сторона вопроса

Расширение жилой комнаты в однокомнатной квартире возможно сделать только за счет рационального перераспределения площади между комнатой, коридором и кухней. Для минимизации расходов и уменьшения сложности работ по реконструкции можно соединить в один большой холл кухню и коридор. В старой кухне, оставшейся после удаления газовой плиты, можно оборудовать гостиную или детскую.

Соединение коридора с кухней – наиболее часто встречающийся вариант реконструкции однокомнатной квартиры. Такое решение позволяет увеличить жилую площадь «по месту» без перемещения несущих элементов.

При выполнении работ по реконструкции квартиры строительной фирмой по договору есть полная гарантия отсутствия «головной боли», связанной с оформлением документов после ремонта, хотя придется заплатить круглую сумму.

Самостоятельная реконструкция дает возможность максимально сэкономить на строительно-монтажных работах. Чтобы избежать большей части юридических и связанных с ними проблем, нужно действовать по следующему сценарию:

• разработка плана перепланировки квартиры и его утверждение;
• разработка технического заключения и его утверждение;
• согласование проекта перепланировки в жилищной инспекции или в администрации города;
• выполнение ремонтных и строительных работ своими силами или профессиональными рабочими по договору найма;
• выезд представителя жилищной инспекции на объект для осмотра и проведения технической экспертизы после окончания работ;
• составление и подписание акта о произведенной перепланировке;
• утверждение нового поэтажного плана;
• обновление сведений в кадастре;
• обновление сведений в Государственном Реестре Недвижимости.

При возникновении любых юридических или технических вопросов в процессе разработки и согласования проектной документации для выполнения работ по перепланировке квартиры квалифицированную консультацию можно получить в БТИ, Государственной жилищной инспекции и крупных строительных фирмах.

Следует иметь в виду, что при самостоятельной разработке проекта переноса кухни в коридор категорически запрещается:

• переносить на другое место, изменять взаимное расположение несущих элементов конструкции, изменять форму или удалять железобетонные плиты, стены, арматуру, воздуховоды, балки, швеллера;
• увеличивать площадь кухни или санузла более чем на 25% за счет уменьшения размеров жилой комнаты;
• соединять кухню и жилую комнату аркой без установки двери;
• изменять расположение инженерных коммуникаций дома;
• размещать ванную комнату или санузел над/под жилой комнатой у соседей (исключение составляет квартира в двух уровнях);
• самостоятельно укладывать трубы для подогрева пола без необходимой гидроизоляции, самостоятельно устанавливать и подключать газовые и электрические водонагреватели, трубы для подогрева пола к общему стояку парового отопления;
• устанавливать дополнительные радиаторы системы отопления, реконструировать или заменять предохранительные клапаны;
• самостоятельно подключать осветительные приборы и климатическое оборудование к сети 220V.

Варианты планировки

Вариант №1

Демонтаж газовой плиты. Установка в коридоре двухконфорочной электрической плиты. Оборудование мойки рядом с электрической плитой. Подключение мойки к стоякам холодного и горячего водоснабжения, подключение раковины к канализационной трубе. Установка на стенах в прихожей пакетов с лампами дневного света.

Необходимо перенести всю кухонную мебель из кухни в прихожую или в коридор. На освободившемся после переноса кухни месте можно оборудовать рабочий кабинет, детскую комнату или спальню.

План применяется как основной вариант по причине минимальных затрат на получение необходимых разрешений и покупку строительных материалов. После переноса кухня в коридоре становится частью прихожей. Переступив порог переоборудованной квартиры, гость сразу попадает на кухню. Учитывая этот момент, при декорировании прихожей необходимо придерживаться следующих принципов:

• для создания атмосферы большого города для декора стен и входных дверей можно использовать пластиковые панели или фотообои с изображением городских улиц, многоэтажных домов, городских достопримечательностей;
• дерево теплых оттенков поможет создать атмосферу домашнего тепла и уюта;
• встроенная мебель создаст комфорт и визуально расширит объем переходящей в прихожую кухни;
• для приема гостей в прихожей можно поставить небольшой журнальный столик на колесиках, мягкие кресла или небольшой диван;
• кондиционер с ионизатором в окне поможет убрать запах подгоревшего жира из квартиры.

Вариант №2

Квартира-студия. Удаление из квартиры всех стен, кроме несущих, для создания одного большого холла. К недостаткам такого способа перепланировки относятся:

• отсутствие в квартире места для работы на дому, уединенного отдыха и конфиденциальных разговоров;
• необходимость установки мощного кондиционера для удаления запаха пищи, дыма от сигарет и подгоревшего жира от разогретой сковороды;
• пыль с верхней одежды, висящей на вешалке в прихожей, попадает на кухню;
• кухня становится проходной комнатой;
• громкий разговор за столом хорошо слышно за дверью в подъезде;
• для обеспечения хорошей звукоизоляции на входе нужно оборудовать тамбур с двойной дверью и заменить уплотнительную прокладку.

Обустройство проходной кухни

Варианты обустройства кухни с прихожей.

Расположение кухонной мебели, техники и сантехники

Длинный коридор предполагает размещение кухонной мебели, сантехники и прочего оборудования по одной стороне. Здесь также можно установить небольшой обеденный стол или модель-трансформер, которая будет раскладываться только во время приема пищи, а в сложенном виде не займет много места и не помешает передвижению в помещении.

В кухне-прихожей, имеющей нестандартную форму предпочитают располагать мебельные предметы с закрытыми фасадами. Благодаря внутреннему наполнению, скрытому за счет откатных или распашных дверей, получится защитить посуду от загрязнений и добиться практичного оформления.

На фото пример обустройства просторной кухни, переходящей в коридор.

Оптимальное решение представляет прямой или угловой гарнитур. Данные модели способствуют организации удобного рабочего треугольника с мойкой, плитой и холодильником.

В коридоре можно сделать мини-кухню, оборудованную с помощью распашных дверей. В таком исполнении она выглядит как обычный шкаф.

Отличными функциональными характеристиками отличается кухня-ниша. Она предоставляет удобное место для приготовления пищи и экономит полезную площадь в коридоре.

Правильная организация освещения

Над рабочей поверхностью необходимо оборудовать подсветку и установить рядом несколько розеток для использования одиночных ламп и других светильников. При достаточном количестве освещения с возможностью регулировки, кухня в прихожей приобретет комфортный и уютный вид.

Коридор в основном оснащают подвесами или точечными светильниками, зону для готовки оформляют настенными бра, а в обеденном сегменте располагают нарядную люстру.

На фото интерьер коридора с кухней в нише, оборудованной точечной подсветкой.

Кухня в коридоре должна иметь равномерное освещение, спо