Эталонным блюдом славянской кухни считается борщ — красный, наваристый и густой, чтобы в нем стояла ложка. Раньше это блюдо готовили из съедобных листьев борщевика — отсюда и название. В каждой семье свой рецепт и секреты в приготовлении. В кастрюлю идет все: и фасоль, и грибы, и копчености, и даже сельдерей. Мы же дадим классический рецепт, но с личными лайфхаками нашего редактора.

За чебурек мы должны благодарить воинов Чингисхана, которые собирались у костра во время долгих военных переходов, наливали в перевернутый щит масло, подвешивали его над костром и готовили первые в истории «чик бюреки» — сочные пирожки с бараниной. Сейчас нам не надо добывать огонь, а достаточно просто достать сковородку, масло и приготовить свои первые чебуреки. Поехали!

После того, как человек истоптал поверхность Луны, его не покидала мысль об освоении и других планет Солнечной системы. Но для успеха грядущей колонизации нужно было потренироваться на Земле. В далеком 1991 году восемь человек добровольно поселились под огромным куполом, чтобы на своей шкуре проверить, как человечество будет жить на других планетах. Задача оказалась намного сложнее, чем предполагалось...

Мир, труд, май, долгожданный первомай! А это значит, самое время мыть окна, перебирать летнюю одежду и убираться на балконе. О, мангал нашел! А это значит, окна подождут — собираемся на шашлыки. Мясо само себя не приготовит, поэтому мы собрали для вас семь самых вкусных шашлычных маринадов — пальчики оближешь! Да, можно купить готовый шашлык, но весь кайф ведь в процессе: от выбора свежайшего мяса, до томительного ожидания у мангала с бутылочкой любимого пива.