Мягкое, сочное мясо с овощами в ароматной подливе, вкусная лапша, специи, пряности и зелень – это все узбекский лагман – блюдо, которое стоит усилий, затраченных на его приготовление.

Приготовление рыбного фарша – занятие, мягко говоря, не доставляющее удовольствия, но это – не повод отказываться от огромного ассортимента блюд, основным компонентом которых является рыбный фарш.

Бешбармак – национальное блюдо тюркоязычных народов, которое готовится из пресного теста, рассыпчатого мяса, репчатого лука и специй.

Приготовление индейки на гриле – чудесный способ превратить скучную диетическую птичку в шикарное блюдо.