Суп рибний з маринованими помідорками
Іноді хочеться чогось постненького і гостренького. Ось і спорудимо собі такий супчик.
Інгредієнти для «Суп рибний з маринованими помідорками»:
- Риба (червона, не солона)
- Картопля
- Цибуля ріпчаста
- Оливки зелені
- Зелень
- Сіль
- Перець чорний (горошком)
- Помідор
- Морква
Час приготування: 30 хвилин
Кількість порцій: 4
Харчова та енергетична цінність:
Готової страви | |||
ккал | белкі0 | жири0 | вуглеводи0 |
100 г страви | |||
ккал | белкі0 | жири0 | вуглеводи0 |
Рецепт «Суп рибний з маринованими помідорками»:
Із залишків червоної рибки (хвости, шкуру, голови тощо, шкода смачні «» залишки «» викидати) варім бульйон (хвилин 15 - 20) з додаванням перцю горошком, трохи солі, цибулини, морквини.
Видаляємо кістки і проціжуємо бульйон.
Риб'яче "м'ясо" "природно назад в каструлю.
Додаємо відварену картоплю.
При подачі додаємо пару помідорок, зелень, оливки (ст. ложку) і Приємного апетиту.