Сливи мариновані
Хочу поділиться дуже простим рецептом злив, які дуже швидко з'їдаються на закуску за святковим столом. Я на сайті бачила подібні рецепти, але все-таки ризикну поділитися своїм.
Інгредієнти для «Сливи мариновані»:
- Цукор - 70 г
- Перець запашний - 5 шт
- Кориця (палички) - 0,5 шт
- Гвоздика - 5 шт
- Зливання (бажано угорка і щоб тверда була.)
- Уксус (9%) - 40 г
- Вода
Час приготування: 30 хвилин
Кількість порцій: 1
Харчова та енергетична цінність:
Готової страви | |||
ккал | белкі0 | жири0 | вуглеводи71 |
100 г страви | |||
ккал | белкі0 | жири0 | вуглеводи64.5 |
Рецепт «Сливи мариновані»:
Отже, приступимо. Рецепт розрахований на 1 літрову банку. Вимиті сливи по горлечку укладаємо в банку, холодною водою заливаємо сливи водою (це і буде та сама кількість маринада) і зливаємо воду в каструлю. У киплячу воду додаємо оцет, цукор і даємо прокипіти. У банку зі сливами кладемо гвоздику, корицю, перець і заливаємо киплячим розсолом, стерилізуємо банку зі зливою і маринадом близько 7 хв. і закочуємо кришкою. Банку перевертаємо вниз кришкою, дамо охолонути. Через кілька тижнів можна їсти. Приємного