Хрустке кокосове печиво
Рецепт цього хрусткого, розсипчастого печива обов'язково сподобається любителям випічки з кокосом. Неймовірно ароматне печиво! Тане в роті! Всі подробиці приготування можна подивитися у відео.
Інгредієнти для «Хрустке кокосове печиво»:
- Стружка кокосова - 200 г
- Білок яєчний - 2 шт
- Цукор - 100 г
- Сік лимонний (декілька крапель)
Час приготування: 60 хвилин
Кількість порцій: 18
Харчова та енергетична цінність:
Готової страви | |||
ккал | белкі19.6 | жири129 | вуглеводи147.7 |
Порції | |||
ккал | белкі1.1 | жири7.2 | вуглеводи8.2 |
100 г страви | |||
ккал | белкі5.3 | жири34.9 | вуглеводи39.9 |
Рецепт «Хрустке кокосове печиво»:
ПРИГОТУВАННЯ:
1. Розігріти духовку до 170-180S
2. Збити яєчні білки з лимонним соком, поступово додаючи цукор і збільшуючи швидкість підіймання до піков.3
. Змішати білки з кокосом.
4. Сформувати вологими руками невеликі кульки вагою приблизно 15 г
5. Випікати до легкої золотистої корочки.