Фенхель – лекарственное растение, которое цветет не менее двух лет и достигает около полутора метра в высоту. Чаще всего в народной медицине применяют плоды этого растения. Однако его листья, стебли, семена, а также эфирное масло тоже довольно часто встречаются в различных рецептах народной медицины. Данному растению присущи мочегонное, ветрогонное, молокогонное свойства. Эфирное масло этого растения применяется при лечении коклюша, бронхита, бронхиальной астмы, бессонницы и других заболеваний. Чтобы вылечить хронический кашель при помощи фенхеля, нужно сделать следующий народный рецепт. Необходимо взять стакан чая или молока, закапать в него максимум десять капель эфирного масла этого растения (для взрослых) или три капли (для детей) и все это выпить в теплом виде. В крайнем случае, можно накапать это же количество эфирного масла на кусочек сахара и съесть его. Еще одним народным рецептом борьбы с кашлем является настой фенхеля. Необходимо взять одну столовую ложку мелких плодов этого растения, залить их 400мл кипяченой воды, дать настояться в течение 120 минут и пить по половине стакана утром, в обед, вечером и перед сном перед едой. При язве или гастрите делается следующий рецепт из этого растения. Необходимо взять в равных частях плоды фенхеля, корни алтея, солодки, пырея и листья ромашки. Две чайные ложки всех этих трав заливаются 100мл кипятка. Пьется перед сном по одному стакану. Если у женщины нерегулярно идут месячные, тогда необходимо тщательно помыть, порезать и выжать сок зелени данного растения. После этого добавить к этому соку сок моркови и свеклы. Полученная масса пьется в количестве пол стакана утром и вечером.
