Сколько весит корова? Этот вопрос интересует многих фермеров, так как хочется заранее понять, какой будет выход мяса на продажу. Точный вес крс может также понадобиться в случае, если нужно рассчитать количество кормов или медицинских препаратов. Сегодня есть масса методов расчета веса, самым точным из которых, безусловно, является взвешивание.
- Какие методы существуют для взвешивания скотины
- Непосредственное взвешивание
- Способ определения массы по Трухановскому
- Способ Клювер – Штрауха
- Какими методами пользуются реже
- Как определить вес теленка
- Таблица для измерения молодняка после полугода
- Как определить вес быка
- Особенности набора веса в зависимости от направления
Однако не у каждого фермера есть все приспособления для взвешивания, что делать в таком случае? Можно воспользоваться специальной таблицей для расчета массы крс, о которой будет рассказано позже. В каких случаях потребуется прибегать к подобной таблице?
- Когда нужно четко прослеживать, сколько килограммов прибавляет животное (корова, коза, лошадь и так далее).
- Когда вы держите питание на постоянном контроле.
- Для того чтобы оптимизировать ветеринарные мероприятия.
- Для того чтобы сформировать животных по группам.
- Во время предпродажной подготовки.
Какие методы существуют для взвешивания скотины
Как определить, сколько весит корова, сколько весит бык самостоятельно? Как уже было сказано ранее, точнее непосредственного взвешивания ничего нет, однако не каждая ферма располагает специальными приспособлениями для этой процедуры, поэтому часто используются иные замеры, которые позже интерпретируются в рамки массы. Это делать вполне целесообразно, ведь при одинаковых условиях, количестве лет коровы и быки набирают вес практически одинаково с погрешностью плюс-минус 10 кг.
Перечислим, какие методы в настоящее время предлагаются животноводством для взвешивания крупного рогатого скота живым весом:
- взвешивание весами;
- метод Трухановского;
- метод Клювера-Штрауха и другие менее распространенные.
Узнаем о каждом из них более подробно.
Непосредственное взвешивание
Если вы располагаете весами, то процесс определения массы значительно упрощается: просто нужно привести животное на измерительную платформу, после чего весы покажут заветную цифру, говорящую массе коровы или быка. Как часто нужно взвешивать представителей крупного рогатого скота? Животноводы рекомендуют делать это не реже двух раз в год или пару лет. Наиболее удачные моменты для взвешивания:
- тогда, когда корову выгоняют на пастбище;
- во время осмотра ветеринаром;
- тогда, когда животное переводят в условие стойла.
Обычно взвешивание сопровождают другими методами исследования, например, взятием крови, молока и мочи на анализ, а также проведением обязательной вакцинации. Для удобства проведения взвешивания, весы устанавливают на ровной поверхности, после чего приглашают каждое животное по одному и проводят саму процедуру определения массы тела. Рекомендуется проводить взвешивание живого веса до того, как животное получит утреннюю порцию еды.
Способ определения массы по Трухановскому
Чтобы воспользоваться этим методом, придется запастись измерительными предметами: сантиметром и длинной веревкой, если сантиметра не хватит. Вам понадобится узнать два показателя:
- Длину тела от основы шеи до основания хвостовой части, этот показатель называется прямой длиной туловища крс.
- Полный обхват грудной клетки — грудь меряют в диаметре сразу после лопаток.
Когда нужные показатели определены, можно подставить значения в специальную формулу, где:
а — это величина обхвата грудной клетки в см;
б — первый показатель, то есть прямая длина туловища, тоже в см;
к — устойчивый коэффициент, который принимается равным 2, если измерению подлежит животное молочной категории, и 2,5, если вы обмеряете мясную корову.
Сама формула определения живого веса выглядит следующим образом:
Масса живого веса = а * б * к / 100
Естественно, что у метода также существует некоторая погрешность, в данном варианте это около 5-7% от веса животного. Однако преимущества такого способа очевидны, провести его можно в любых условиях, даже если хозяйство насчитывает не один десяток коров.
Проведение процедуры необходимо, ведь корова идет на мясо в соответствии с живым весом, присущим ей. Все расчеты производятся в килограммах.
Способ Клювер – Штрауха
Данный способ определения массы совпадает с предыдущим методом, однако здесь необходимо пользоваться таблицей, что во многих случаях оказывается более удобным. Какие измерения необходимо произвести:
- Померить обхват грудной клетки, замеры делаются идентично, как в характеристике предыдущего способа.
- Замерить косую длину тела, первая точка замера будет находиться в районе седалищного выступа, вторая — около основания плечевой кости.
Особенности такого взвешивания заключаются в том, что подходят для определения массы у взрослых особей, так как их костяк уже сформирован. Стоит сказать, что в данной методике нет никаких коэффициентов, то есть мясные и молочные породы здесь не разделяются.
Какими методами пользуются реже
Есть несколько методик, которые используются гораздо реже в животноводстве по тем или иным причинам. Дело в том, что их точность не всегда высока или же их применяют в более узких специализациях. Так, существует таблица веса крс, в которой нужно знать всего один показатель замера: полный обхват груди. Нельзя его применять для всех пород и категорий, так как на практике он дает большой показатель погрешности, что не всегда допустимо. Наиболее точно определить массу крс по данной методике можно только у одной породы буренок: у Швицких коров.
Чтобы узнать, сколько весит взрослая корова, можно воспользоваться еще одним не особо популярным методом — «взвешивание по промерам». Причина, по которой методы не получил широкое применения такие же: низкая точность, погрешность может достигать 40-60 кг. Несмотря на то что создатели методики рекомендуют ее для любого представителя крс, стоит задуматься о его целесообразности, ведь конкретно взятая физическая форма животного может менять результат в большую или меньшую сторону.
Последний метод, заслуживающий внимания, — это специализированная лента для обмера крс. Здесь нужно произвести замеры только одного параметра — окружности груди сразу за окончанием ребер. Корова или бык должны спокойной стоять, лучше обездвижить скотину при помощи привязи, лента должна натянуться таким образом, чтобы волоски под ней плотно прилегли к коже. Если скотина не поддается измерениям и постоянно норовит вырваться, рекомендуется провести несколько замеров, после чего высчитать средний. Затем результаты смотрят в специальной таблице и находят вес животного.
Как определить вес теленка
Теперь вы знаете, сколько весит средняя корова, так как знаете, как самостоятельно узнать ее массу. Масса теленка определяется несколько иначе. Изначально при рождении на массу молодняка влияет не столько питание, сколько генетически заложенные данные и особенности течения беременности у матери. Затем, естественно, вес теленка будет меняться в зависимости от количества и калорийности пищи.
Почему так важно контролировать вес молодняка? Вначале, когда теленок является новорожденным, рекомендуется следить за привесом, чтобы понять, получает ли он достаточное количество питания или стоит пересмотреть его рацион. Также масса может красноречиво рассказать о здоровье малыша.
Первый раз телят обычно взвешивают уже через 5-6 часов после отела. Конечно, первое взвешивание нужно произвести с помощью весов, чтобы знать точный вес при рождении. Затем частота измерений веса снижается и составляет около 1 раза в 10-14 дней. После этого применяется такая схема взвешивания телят:
- Плановая — один раз в 6 месяцев.
- Накануне осеменения.
- Во время формирования животных по группам.
Таблица для измерения молодняка после полугода
После того как животное достигнет годовалого возраста (можно 6-и месячного) и вплоть до 2 лет можно переходить к определению веса по таблице. Для этого нужно знать традиционный показатель — обхват груди.
Обхват груди, в см |
Средний вес коровы, в кг |
Обхват груди, в см |
Средний вес коровы, в кг |
59 |
20 |
110 |
119 |
62 |
22 |
113 |
118 |
65 |
25 |
114 |
125 |
67 |
28 |
118 |
133 |
70 |
30 |
120 |
142 |
73 |
33 |
123 |
151 |
75 |
37 |
125 |
160 |
77 |
40 |
128 |
169 |
80 |
45 |
132 |
179 |
82 |
49 |
133 |
189 |
85 |
54 |
134 |
100 |
87 |
57 |
138 |
210 |
90 |
62 |
141 |
222 |
92 |
67 |
143 |
233 |
95 |
72 |
146 |
246 |
98 |
78 |
148 |
258 |
100 |
84 |
151 |
276 |
103 |
90 |
153 |
285 |
105 |
97 |
157 |
300 |
108 |
104 |
Как определить вес быка
Как и всегда происходит в животном мире, самец значительно отличается от самки. Бык выглядит более мощным и, конечно же, весит больше. С возрастом эта разница в весе только возрастает. Если сразу поле рождения бычок мог превосходить телочку только на 10-15% по показателям, то средний вес быка во взрослом возрасте будет тяжелее минимум на 40%.
Вес любых бычков можно узнать таким же способом, как перед этим мы рассчитывали, сколько весит корова в среднем. Стоит сказать, что вопреки бытующему мнению о том, что вес быков определяется какими-то специальными вычислениями, никакой специальной методики не существует.
Знание веса быка в среднем важно, так как их зачастую используют в мясной промышленности, то есть растят на убой. Выход туши, то есть чистого мяса, будет различным, в зависимости от того, к какой породе принадлежит бычок, какой вес бычка был при рождении. Рекордсменом по мясу считается представители племенной абердин-ангусской породы, их безотходный показатель достигает отметки 75%, хотя так бывает нечасто. Обычно после убоя среднестатистический бык может дать около 40-50% мяса и костного отхода — не менее 23%, в зависимости от веса взрослого матерого быка.
Особенности набора веса в зависимости от направления
Как уже было сказано ранее, коровы делятся на два типа: молочного направления и мясного. Средний вес коровы и выход мяса будет во многом зависеть от этого фактора. Молочные буренки не отличаются излишним набором веса, то есть останавливаются на определенной отметке, которая считается оптимальной для конкретно взятого животного. Мясная же корова набирает вес более быстрыми темпами, прирост длится более длительный срок. Мясные буренки могут набирать за одни сутки около 1 кг. Таким образом, уже в возрасте около полутора лет мясная корова может дать живого веса около 500 кг. Молочные порода к этому времени обычно весит на 100-150 кг меньше. Конечно, стоит отдельно сказать о том, что есть некоторые особенности по набору массы в той или иной породе, так как это может быть заложено на генетическом уровне.
Подытоживая все вышесказанное, можно сказать, что определять вес животного возможно различными способами, как прямыми, так и косвенными. Нельзя забывать о том, что животные будут прибавлять в массе неодинаково, это зависит от генетической предрасположенности и от направления коров и быков. Отталкивайтесь от того, сколько составляет здоровый средний вес коровы по экстерьеру и возьмите его за приблизительную норму.