Живе фруктово-молочне пюре
Попереду зима, але у нас ще є час запастися необхідними вітамінами, та й осінні фрукти/ягоди цьому сприяють. На лотках базарів таке розмаїття хурми, поспіли фейхоа і виноград, місцеві яблука видають такий аромат, ну не пройти повз, не пройти... Зберемо все це корисне розмаїття і порадуємо близьких. Пригощайтеся.
Інгредієнти для «Живе фруктово-молочне пюре»:
- Хурма (350 м. стигла) - 2 шт
- Яблуко (солодке) - 150 г
- Фейхоа - 80 г
- Молоко (можна 10% вершки) - 100 мл
- Базилік (сушовий) - до смаку
- Сік лимонний (при подачі) - за смаком
Час приготування: 5 хвилин
Кількість порцій: 3
Харчова та енергетична цінність:
Готової страви | |||
ккал | белкі5.5 | жири4.3 | вуглеводи74.5 |
Порції | |||
ккал | белки | жири1.4 | вуглеводи24.8 |
100 г страви | |||
ккал | белки | жири0.7 | вуглеводи12.6 |
Рецепт «Живе фруктово-молочне пюре»:
Ось вони - вітаміни, вітаміни, вітаміни.
Фрукти вимити.
Хурму звільнити від кісточок і плодоніжки, пробити блендером.
Фейхоа порізати, додати і пробити.
Додати шматочки яблука, подрібнити.
Вже можна подавати.
При бажанні влити молоко, також пробити зануреним блендером.
Молока можна додати і більше, тоді буде напій-смузі, а не пюре.
При подачі, за Вашим смаком, додати тріску сушового базиліка,
сік лимона.
Про користь осінніх фруктів:
Корисні властивості і протипоказання ФЕЙХОА обумовлені її надзвичайно багатим вітамінним складом. Цей екзотичний фрукт родом з Бразилії не тільки входить до складу дієтичних страв різного роду, але також використовується при лікуванні і профілактиці багатьох захворювань: цукрового діабету, раку, атеросклерозу, подагри, хронічного коліту та пієлонефриту. Крім того, користь м'якоті і шкірки плодів доведена в косметології. (з інтернету)
У ХУРМІ міститься безліч вітамінів, особливо А, С і В; а також мікроелементи: йод, залізо, кальцій, калій, фосфор, марганець, магній. Хурма корисна для профілактики авітамінозу, залізодефіцитної анемії, при цингу. Йод заповнює дефіцит цієї речовини в організмі і знижує ризик захворювань щитовидної залози. Ну
а користь місцевих Мічурінських яблук і говорити не варто...
БУДЬТЕ ЗДОРОВІ!!!
ПРИЄМНОГО АПЕТИТУ!!!