Ингредиенты:
Вареный куриный окорочок - 1 шт.
Лук репчатый - 0,5 шт.
Подсолнечное масло - 30 мл
Вермишель - 230 г
Сливочное масло - 30 г
Вода - 1,5 л
Соль - по вкусу
Калорийность: 277 кКал
Общее время приготовления: 25 мин.
Способ приготовления:
Вкусное второе блюдо для детей и взрослых - это вермишель с курицей:) Очень удобно готовить его, если в холодильнике у вас есть уже сваренное куриное мясо, тогда времени на приготовление уйдёт совсем мало.
Ну а если курица сырая, а блюдо заинтересовало - отварить её не составит большого труда, зато на бульоне вы сможете быстро сварить какой-нибудь лёгкий супчик на первое - чем не вкусный обед, два в одном?:) Для вермишели нам нужно чистое куриное мясо, любая часть курицы подойдёт, только нужно будет отделить мясо от костей и нарезать его меленько.
Итак, подготовьте вареное куриное мясо (у меня окорочок), лук, подсолнечное масло, вермишель, сливочное масло, воду и соль для отваривания вермишели. Отделите куриное мясо от костей и кожи, нарежьте мелко.
Лук тоже нарежьте мелко и обжарьте на подсолнечном масле.
Пока лук обжаривается, отварите вермишель в солёной воде до готовности. Воду слейте, а горячую вермишель заправьте сливочным маслом.
Добавьте в вермишель куриное мясо и жареный лук.
Перемешайте всё.
Вермишель с курицей готова - можете подавать блюдо на стол!:)
Приятного вам аппетита!!!