Ингредиенты:
Тыква - 450 г
Сахар - 2 ст.л.
Сметана - 2 ст.л.
Лимонный сок - 1 ч.л.
Калорийность: 67 кКал
Общее время приготовления: 50 мин.
Способ приготовления:
Для запекания тыквы в сметане в духовке необходимо подготовить следующие ингредиенты.
Тыкву очистить от кожуры и семян, а мякоть нарезать средними кубиками.
Выложить их в жаропрочную форму. Туда же добавить сахар и лимонный сок. Также можно использовать немного лимонной цедры (0,25 ч.л. или по вкусу), но это по желанию.
Залить тыкву сметаной. Она может быть любой жирности, у меня - 15%.
Содержимое формы тщательно перемешать, накрыть фольгой и отправить в разогретую до 180 градусов духовку на 35-40 минут. Время приготовления будет непосредственно зависеть от вашей духовки, сорта тыквы и от того, насколько крупно вы её порезали.
За 5-7 минут до готовности снять фольгу, чтобы тыква немного подрумянилась. Если позволяет духовка - включите верхний нагрев.
Вот и всё, очень вкусная, ароматная тыква, запечённая со сметаной в духовке, готова. Дайте ей немного остыть и подавайте к столу.
Приятного аппетита!