Цитрусовий пиріг

Дуже смачний в холодному вигляді. Діти в захваті, якщо звичайно немає алергії на цитрусові.

Інгредієнти для «Цитрусовий пиріг»:

• Апельсин ((середній)) - 1 шт
• Лимон ((середній)) - 1 шт
• Яйце куряче - 3 шт
• Сода - 0,5 ч. л.
• Цукор - 1 стак.
• Маргарін - 150 г
• Борошно пшеничне/Борошно - 1 стак.
• Цукрова пудра (за бажанням)

Час приготування: 20 хвилин

Кількість порцій: 8

Харчова та енергетична цінність:

Рецепт «Цитрусовий пиріг»:

Цитрусові помити і обдати окропом (так розкривається аромат ефірних масел). Потім розрізати на шматочки і видалити кісточки. Після чого перекрутити на м'ясорубці або блендері разом зі шкірою. У цю масу додати соду.
Окремо збити яйця з цукром, додати розтоплений маргарин, і потім додати просіяне борошно.
Все змішати, перелити у форму змащену маргарином і випікати 20 хвилин у попередньо розігрітій до 200 З духовці.
Коли пиріг охолоне можете посипати цукровою пудрою.
Приємного чаювання!!