Торт «» Ріг достатку «»
Торт готувала на День народження. Використовувала прикраси з мастики маршмеллоу. Велике спасибі кулінарам за рецепт. Ось моя перша проба.
Інгредієнти для "Торт" "Ріг достатку" ":
- Маршмеллоу - 75 г
- Цукрова пудра - 400 г
- Сік лимонний - 5 г
- Вода - 15 г
Харчова та енергетична цінність:
Готової страви | |||
ккал | белки | жири0.4 | вуглеводи463.5 |
100 г страви | |||
ккал | белки | жири0.1 | вуглеводи92.7 |
Рецепт "Торт" "Ріг достатку" ":
Для мастики використовую цукерки «» Шоу Мелоу «» апельсинові по 25 г в упаковці.
Вирізаю ножицями білі смужки з цукерок:для білої мастики. Помаранчева частина використовувалася для виготовлення черепашки.
Миску з цукерками і водою (15 г) ставлю на водяну лазню і тримаю до повного розчинення. Потім невеликими порціями додаю пудру.
З білої мастики Формочкою вирізаю квіти і сушу в комірках упаковки для перепелиних яєць.
Черепашку сушила 8 год на піалі, потім покривала айсингом і знову суш
Птиця з білої мастики пофарбована після висихання харчовою фарбою.
Якщо кому цікаво що всередині, дивіться торт «» Перлина «».