Суп «» Затирушка «»
Продовжую оформляти свої рецепти. Цим супчиком мене ще моя бабуся годувала, і моєму синові він теж дуже подобається.
Інгредієнти для "Суп" "Затирушка" ":
- Бульйон (курячий) - 1 л
- Яйце куряче (сире) - 1 шт
- Крупа манна (манки потрібно, скільки візьме для щільної грудки) - 100 г
- Сіль
Час приготування: 30 хвилин
Харчова та енергетична цінність:
Готової страви | |||
ккал | белкі98.2 | жири28.8 | вуглеводи75.8 |
100 г страви | |||
ккал | белкі8.3 | жири2.4 | вуглеводи6.4 |
Рецепт "Суп" "Затирушка" ":
Продукти, які нам потрібні.
Розбити яйце, розмішати, посолити і додавши манку, замішати щільну кулю.
На великій терці натерти цю кулю.
У киплячий бульйон всипати частину натертої кульки, варити до готовності затирушки.
Подавати із зеленню.