Чому так називається мені не зрозуміло, але смачний. З сайту SAY7, спасибі Анастасії Скрипкіній за рецепт.
Інгредієнти для "Салат" "Урядовий" ":
- Картопля - 2 шт
- Морква (невелика) - 2 шт
- Цибуля ріпчаста - 1 шт
- Огірок (малосольний, маринований) - 2 шт
- Яйце куряче - 3 шт
- Яблуко (кисло-солодке) - 1 шт
- Буряк - 1 шт
- Сіль
- Перець чорний
- Майонез
Харчова та енергетична цінність:
|
Готової страви |
|||
|
ккал |
белкі34.3 |
жири19.8 |
вуглеводи105.4 |
|
100 г страви |
|||
|
ккал |
белкі3 |
жири1.7 |
вуглеводи9.1 |
Рецепт "Салат" "Урядовий" ":
Відварена картопля нарізає соломкою. Викладаємо першим шаром.
Змащуємо трохи майонезом.
Також нарізаємо моркву. Це другий шар. Кожен злій злегка змащуємо майонезом, я далі не буду про це згадувати. Також кожен шар крім цибулі, огірка і яблука злегка солимо і перчим.
Цибулю нарізаємо соломкою і ошпарюємо його окропом.
Викладаємо його на моркву.
Далі огірок, соломкою. Цього разу у мене був малосольний, але я пробувала і з маринованим - смаки різні, але смачно і так і так.
Яйця на дрібній тірці.
Яблуко соломкою.
Варений буряк - соломкою.
Верхній шар майонезом не змащуємо, а робимо з нього сіточку або якийсь інший малюнок. Прикрашаємо зеленню. Коли трохи постоїть (а салату бажано дати трохи настоятися), майонез пофарбується буряком.
Приємного апетиту!
