Ингредиенты:
Куриное филе (вареное) – 150 г
Картофель вареный – 1 шт.
Соленые огурцы – 2 шт.
Морковь вареная – 1 шт.
Батон белый – 2 ломтика
Масло растительное – 1 ст.л.
Соль, перец – по вкусу
Калорийность: 83 кКал
Общее время приготовления: 1 ч.
Способ приготовления:
Салат с курицей, солеными огурцами и сухариками – очень вкусный, питательный и простой в приготовлении - для всех членов семьи. Если заранее подготовить все ингредиенты, сделать салат можно за считанные минуты. Для заправки салата можно использовать небольшое количество масла – буквально ложку, кислинку салату придадут огурцы. Подавать салат можно как к обеду, так и в качестве ужина. Сухарики можно сделать с добавлением любимых специй и трав.
Подготовить все продукты по списку.
Заранее отварить картофель в мундире. После картофель остудить и почистить, нарезать крупными кусочками. Разложить дольки картофеля на тарелке.
Соленые огурцы нарезать небольшими кусочками и уложить поверх картофеля.
Куриное филе отварить накануне, остудить в бульоне, после курицу разобрать на волокна или нарезать небольшими кубиками. Добавить курицу в салат.
Вареную морковь очистить и нарезать кружочками, добавить в салат.
Батон нарезать кубиками. Сковороду прогреть, смазать маслом и поджарить нарезанный батон до румяности. Сухарики сдобрить специями по вкусу и выложить поверх овощей и курицы. Готовый салат с курицей, солеными огурцами и сухариками полить ложкой масла, приправить солью и перцем, подавать к столу.
Приятного вам аппетита!