Ингредиенты:
Тушка кальмара - 2 шт;
Авокадо - 1 шт;
Кукуруза - 100 грамм;
Майонез - 2 ст.л;
Соль - по вкусу.
Калорийность: 242 кКал
Общее время приготовления: 10 мин.
Способ приготовления:
Авокадо, прекраснейший фрукт. Мало того, что он очень полезен, питателен, он еще может выполнять роль тарталеток и быть настоящим украшением стола. Авокадо очень хорошо сочетается со многими продуктами, в том числе и с кальмарами. Приготовим вкусный салатик.
Ингредиенты:
Вскипятим в кастрюле воду.
Опустим тушки кальмара в кипящую подсоленную воду ровно на 3 минуты, достанем и оставим остужаться.
Авокадо аккуратно разрежем посередине.
Ложкой достанем мякоть, нарежем ее и сбрызнем соком лимона. Авокадо должен быть спелым и чуть мягким.
Остывшие кальмары очистим от пленки и нарежем. Нарезка может быть произвольной.
Смешаем авокадо, кальмары и кукурузу.
Заправим майонезом, посолим по вкусу и положим салат порционно в лодочки из шкурок авокадо.