Ингредиенты:
Салатный микс - 100 г
Моцарелла - 70 г
Инжир - 3-4 шт.
Оливковое масло - 1 ч.л.
Бальзамический крем (глазурь) - 1 ст.л.
Калорийность: 91 кКал
Общее время приготовления: 10 мин.
Способ приготовления:
Салатик этот я очень люблю сама и часто готовлю его для своих подруг, когда мы устраиваем девичьи посиделки! Салат хорош и для праздничного стола!
Салат с инжиром, моцареллой и салатным миксом - простой, сытный и питательный. Готовлю его и из замороженного инжира, также получается вкусно. Заправка для салата совершенно простая: оливковое масло и бальзамический крем, никакой соли и специй.
Салатные листья перебрать, помыть и высушить бумажными салфетками, выложить на блюдо, в котором будете подавать салат.
Я использую Итальянскую салатную смесь.
Инжир вымыть и нарезать на четвертинки вместе с кожурой.
Выложить кусочки инжира на салатные листья произвольно.
Кружочки моцареллы разрезать пополам.
Добавить сыр к остальным ингредиентам.
Сверху салат полить оливковым маслом и бальзамическим кремом.
Готовый салат подать к столу порционно. Перемешайте его перед самым употреблением.
Приятного аппетита!