Незвично... І смачно! Абсолютно некласичне приготування картоплі, цікаві смакові поєднання. Картоплю корейською можна використовувати як самостійну страву або як інгредієнт для інших салатів.
Інгредієнти для «Салат» Картопля по-корейськи «»:
- Картопля - 0,5 кг
- Олія рослинна - 4 ст. л.
- Соєвий соус - 1 ст. л.
- Сіль - 1 трісок.
- Перець червоний пекучий - 0,5 год.
- Часник - 3 зуб.
Харчова та енергетична цінність:
Готової страви |
|||
|
ккал |
белкі5.3 |
жири50.4 |
вуглеводи23.1 |
100 г страви |
|||
|
ккал |
білкі3.8 |
жири36 |
вуглеводи16.5 |
Рецепт «Салат» Картопля по-корейськи «»:
Картоплю очистити і нарізати тонкими брусочками. Промити у двох водах.
Воду вскип'ятити і викласти картоплю. Після того як вода з картоплею закипить, дати поваритися 1 хвилину (не більше). Картоплю відкинути на дуршлаг і промити холодною водою
Картоплю покласти в салатник. Додати сіль, перець і часник пропущений через прес.
Масло вскип'ятити і вилити зверху на часник
Додати соєвий соус.
Салат ретельно перемішати і прибрати в холодильник на 30 хвилин.
Приємного апетиту!
