Салат «Гусарский»
Ингредиенты:
Буженина - 250 г
Шампиньоны консервированные в собственном соку - 200 г
Картофель вареный в мундире - 3 шт.
Маленькая луковица - 1 шт.
Огурцы маринованные - 3-4 шт.
Горошек консервированный - 200 г
Укроп - 3-4 веточки
Майонез
Соль, черный молотый перец
Калорийность: 183 кКал
Общее время приготовления: 20 мин.
Способ приготовления:
Подготовьте необходимые ингредиенты.
Вареный картофель очистите от кожуры и нарежьте кубиками.
С грибов слейте жидкость и разрежьте каждый гриб на четыре-шесть частей.
Огурцы (лучше выбрать крепкие и небольшие) нарезать кубиками.
Буженину (я использовала домашнего приготовления) также нарезать небольшими кубиками.
Укроп и лук мелко нашинкуйте. С консервированного горошка слейте жидкость. Оставьте немного горошка для украшения салата. Соедините в миске все ингредиенты. Посолите и поперчите по вкусу. Добавьте майонез и перемешайте.
Переложите в салатник и украсьте по желанию. Охладите.
Гусарский салат готов. Вкусного вам застолья и приятного аппетита! С праздником вас, наши дорогие мужчины!