Салат «Чинний»

Салат своїми складовими грає на контрасті пікантного і ніжного, яскравого і світлого. Маслини додають оригінальні смакові нотки і декорують страву.

Інгредієнти для «Салат» Чинний «»:

Маринована морква

• Морква - 1 шт
• Часник - 2 зуб.
• Приправа (для корейських салатів) - 0.7 ч. л.
• Олія оливкова - 1 ст. л.
• Сіль - 0.2 ч. л.
• Уксус (їдальня) - 1 ч. л.

Основа

• Курка (варена) - 150 г
• Яйце куряче (варене) - 3 шт
• Сир твердий - 100 г
• Майонез - 2 ст. л.
• Маслини (300 мл) - 1 бан.

Час приготування: 60 хвилин

Кількість порцій: 5

Харчова та енергетична цінність:

Рецепт «Салат» Чинний «»:

Часник подрібнити. Моркву нарізати соломкою, посолити, додати приправу, часник, оливкову олію, оцет. Перемішати і промаринувати не менше 30 хвилин.

Курку розібрати на волокна, яйце порізати довільно, маслини кружечками. Сир нашинкувати.

Зібрати салат: першим шаром викласти курку, нанести сіточку з майонезу, другий шар яйце і сіточка з майонезу, третій шар сир і сіточка з майонезу.

На сир розкласти мариновану моркву. Завершити оформлення салату кружечками маслин.

Приємного апетиту!