Рис для плова та інших страв
Дуже швидке приготування рису для плова та інших страв. За фото до рецепту спасибі Юлії yuvl.
Інгредієнти для «Рис для плова та інших страв»:
- Ріс - 2 стак.
- Вода - 4 стак.
Час приготування: 20 хвилин
Кількість порцій: 6
Харчова та енергетична цінність:
Готової страви | |||
ккал | белкі36 | жири12.5 | вуглеводи269.3 |
Порції | |||
ккал | белкі6 | жири2.1 | вуглеводи44.9 |
100 г страви | |||
ккал | белкі2.4 | жири0.8 | вуглеводи18.2 |
Рецепт «Рис для плова та інших страв»:
Якщо до приходу гостей залишилося лише пів години. Можна приготувати багато дуже смачних страв з рису навіть без кулінарного Беремо
2 склянки рису, промиваємо під проточною водою пару хвилин, щоб вода стала прозорою.
Рецепт 1: На газу.
Заливаємо промитий рис водою в пропорції 1 склянка рису - 2 склянки води і ставимо каструльку на великий вогонь. Коли вода закипить, варимо рис під кришкою 4 хвилини на великому вогні, потім 4 хвилини на середньому вогні і нарешті останні 4 хв. на дуже маленькому вогні. Потім вимикаємо газ і даємо настояться не знімаючи кришки ще 10 хвилин. Ріс готовий.
Рецепт 2: Рис у мікрохвильовій печі.
Заливаємо рис киплячою водою в пропорції 2 склянки рису - 3 склянки води. Ставимо в мікрохвильовку (можна без кришки) і варим 10 -12 хвилин. Ріс готовий.
Рецепт 3: Плов. Поки
варився рис ви зварили м'ясо на сковорідці, додали туди все що ви любите і потім змішали з рисом. Вийде плов не гірше найбільш затейливих рецептів але в п'ять разів швидше.
Рецепт 4: Рис з овочами як гарнір.
Поки вариться рис ви дрібно кубиками нарубали на овочерізці пару морквин, 1 -2 великих цибулин, шматок капусти - грам 100 -200.Тепер
в цю суміш ви додали сіль, перець, джинджер, столову ложку солодкого гострого соусу і посмажили/загасили на сковорідці хвилини 3, щоб в кінці овочі ще були злегка твердуваті і нема. Тепер вам залишилося тільки перемішати вашу овочеву заправку з необхідною кількістю рису. Дуже смачно вийде.
Приємного апетиту.