Салат простий, але дуже смачний. У пост це моя паличка-виручалочка. Приготувати його можна завжди, оскільки інгредієнти прості і доступні, вони завжди є в холодильнику.
Інгредієнти для «Найпростіший капустний салат»:
- Капуста білокачанна/Капуста (невеликий) - 1/2 вилок
- Цибуля червона (або біла) - 1/2 шт
- Часник - 2 зуб.
- Укроп - 1 пуч.
- Олія рослинна (Олейна) - 4 ст. л.
- Оцет (6% або лимонний сік) - 1 ст. л.
- Сіль (за смаком)
- Перець чорний (свіжомолотий за смаком)
Харчова та енергетична цінність:
Готової страви |
|||
|
ккал |
белкі32.7 |
жири52.1 |
вуглеводи95.5 |
100 г страви |
|||
|
ккал |
белки |
жири3 |
вуглеводи5.5 |
Рецепт «Найпростіший капустний салат»:
Капусту нашинкувати.
Цибуля, часник і кріп подрібнити.
Подрібнений часник, цибуля і кріп залити маслом, додати оцет, сіль і свіжомолотий чорний перець. Перемішати.
Залити отриманою сумішшю капусту, перемішати і дати їй настоятися хотяби 30 хвилин. Зазвичай вона з'їдається раніше.
