Ингредиенты:
Смородина любая - 1-1,5 стакана;
Вода - 1,5-2 литра;
Сахар и/или мед - по вкусу;
Корень имбиря - 1,5-2 кв. см.
Калорийность: 51 кКал
Общее время приготовления: 15 мин.
Способ приготовления:
Добавление в ягодные морсы пряностей, таких как имбирь или корица, делает их пикантными на вкус и придает больше освежающих свойств. Для приготовления морса подходит как свежая, так и замороженная смородина. Сахар добавляйте в воду при варке до ягод, а мёд уже после.
Подготовьте ингредиенты:
Ополосните ягоды и можно их не размораживать.
Например, просто полейте холодной водой в дуршлаге.
Доведите воду до кипения, растворите в ней сахар, добавьте кусочки корня имбиря, затем ягоды смородины, через пару минут снимите с огня. Добавьте по желанию и по вкусу мед.
Дайте морсу настояться в течение времени его остывания, затем процедите.
Подавайте морс из смородины охлажденным.