Ингредиенты:
Морепродукты - 500 г
Морковь - 1 шт.
Лук - 1 шт.
Сливки - 200 мл
Мука - 1 ст.л.
Соль - по вкусу
Перец - по вкусу
Сливочное масло - 10 г
Растительное масло - для жарки
Грибы - 100 г
Калорийность: 116 кКал
Общее время приготовления: 20 мин.
Способ приготовления:
Для любителей и ценителей даров моря предлагаю такой вариант их приготовления. Быстро, вкусно и не сложно - такие рецепты я люблю больше всего.
Для приготовления морепродуктов в сливочном соусе подготовим продукты по списку.
Морковь натрем на крупной терке.
Порежем лук.
Замороженные грибы тоже нарежем.
Обжарим все на растительном масле, добавим сливочное масло и муку, еще немного обжарим, помешивая.
Вольем сливки, посолим, поперчим.
Подошел черед добавлять морепродукты.
Кальмары и креветки готовятся считанные минуты.
Через пять минут морепродукты в сливочном соусе готовы к подаче.
В качестве гарнира к морепродуктам хорошо подойдет рис или паста.
Приятного аппетита!