Лимонні "хрустяшки" "№ 2
Золотисті сухарики-печенюшки з яскраво вираженим лимонним смаком
Інгредієнти для «Лимонні» «хрустяшки» «№ 2»:
- Борошно пшеничне/Борошно - 1,5 стак.
- Масло вершкове - 100 г
- Цукор - 2/3 стак.
- Цедра лимона (терта) - 1 ст. л.
- Сіль (тріска)
- Цукрова пудра (для прикраси)
Харчова та енергетична цінність:
Готової страви | |||
ккал | белкі15.3 | жири84.4 | вуглеводи569.4 |
100 г страви | |||
ккал | белкі2.2 | жири11.9 | вуглеводи80.2 |
Рецепт «Лимонні» «хрустяшки» «№ 2»:
Заздалегідь лимонну цедру натерти на терці.
Розтерти розм "якшену олію з цукром, додати цедру, борошно, сіль, акуратно вимішати ложкою і прибрати тісто в холодильник на годину Через
годину розігріти духовку до 180 *. Противник змастити вершковим маслом. Тісто дістати і якомога швидше (поки воно не нагрілося до кімнатної температури) скатати "ковбаски" ". Випікати до золотистого стану. Поки ще печиво гаряче, посипати цукровою пудрою.