Ингредиенты:
Картофель - 6-8 штук;
Грибы разные - 500-800 грамм;
Лук - 1-2 головки;
Молоко - около 1 стакана;
Масло для жарки - 2 ст. ложки;
Соль и специи - по вкусу.
Калорийность: 70 кКал
Общее время приготовления: 1 ч. 30 мин.
Способ приготовления:
Очень вкусна картошка с грибами тушеная в молоке. Предлагаю приготовить это блюдо в мультиварке. В качестве специй подходят: укроп, тимьян, смеси прованских или итальянских трав. Масло выбирайте по вкусу или для разнообразия: подсолнечное, оливковое или сливочное.
Подготовьте ингредиенты:
Сначала обжарьте на режиме ""жарка"" или ""мультиповар"" нашинкованный лук на масле, немного подсолите.
Добавьте нарезанные грибы, обжарьте все вместе.
Картофель нарежьте кубиками. Переключите режим на ""Тушение"" и добавьте к грибам картофель.
Влейте молоко, посыпьте выбранными специями.
Моя дочка не ест грибы, поэтому для неё одновременно приготовлю просто ломтики картофеля на пару.
Тушите картофель с грибами около 1,5 часов.
Картошка с грибами в мультиварке готова.
Приятного аппетита!