Ингредиенты:
Картофель - 1 кг
Фарш мясной - 400 г
Мука - 1 ст.л.
Яйцо - 1 шт.
Лук - 1 шт.
Морковь - 1/2 шт.
Соль - по вкусу
Перец - по вкусу
Сливочное масло для смазки формы - 1 ч.л.
Растительное масло для жарки - 2 ст.л.
Калорийность: 141 кКал
Общее время приготовления: 1 ч. 15 мин.
Способ приготовления:
Подготовьте все необходимые продукты для приготовления картофельной бабки в мультиварке.
Для начала очистите овощи, лук нарежьте помельче, морковь натрите. В чашу мультиварки влейте растительное масло, выложите овощи, установите программу ЖАРКА, и обжарьте до мягкости.
Выложите мясной фарш и обжарьте до готовности, посолите, поперчите по вкусу.
Выложите готовый фарш на тарелку, чашу вымойте.
Картофель вымойте, очистите, натрите на мелкой терке, выложите на сито и отожмите картофельный сок.
Тертый картофель выложите в миску, вбейте яйцо, добавьте муку и соль, хорошенько перемешайте.
Чашу мультиварки смажьте сливочным маслом, выложите половину картофельной массы и распределите ровным слоем.
На картофельную массу выложите обжаренный фарш.
На фарш выложите вторую часть картофельной массы, закройте крышку мультиварки, установите программу ВЫПЕЧКА 1 час.
Вкусная, ароматная картофельная бабка в мультиварке готова.
Приятного аппетита!