Кара-кум

Смачно і легко!!!

Інгредієнти для «Кара-кум»:

• Яйце куряче - 5 шт
• Цукор - 1 стак.
• Масло вершкове - 300 г
• Сода - 1 ч. л.
• Уксус - 1 ч. л.
• Борошно пшеничне/Борошно - 4,5 стак.
• Повидло - 500 г
• Горіхи волоські (можна і без горіхів, нарізані) - 1 стак.
• Ванілін

Харчова та енергетична цінність:

Рецепт «Кара-кум»:

5 жовтків та 1 склянку цукрового піску збити, додати 300 г розтопленого масла, соду та оцту. Змішуючи в масу додаємо ваніль. Потім 4, 5 склянки борошна. Тісто має бути твердим.

Починка: 5 білків збити в безі, додати 500 г повидла і 1 склянку нарізаних горіхів.

Тісто розділити на більшу і меншу частину. Більшу частину натерти на противагу, змастити начинкою і натерти зверху меншу частину. Духовку попередньо нагріти. Випікати до готовності.