Улюблений новорічний десерт нашої родини вже багато років. Вперше з'явився на столі в «лихі дев'яності» з легкої руки однієї знайомої. Досить доступні продукти (тоді це було особливо важливо:), трохи зусиль, і проблема\« смачне-солодке-але ворічне\» вирішена. Свіжість ківі, солодка бананова ніжність, смачний крем і зефір - для мене конкурентів цьому десерту немає і сьогодні! Всім палко рекомендую спробувати. З наступаючим Новим роком!
Інгредієнти для «Десерт» Сугроб «»:
- Зефір (бажано брати плоский, щоб не довелося зрізати верхівки) - 1 кг
- Масло вершкове (хорошої якості) - 200 г
- Молоко згущене (не соєве!) - 1 бан.
- Банан - 2 шт
- Ківі - 5 шт
Час приготування: 40 хвилин
Харчова та енергетична цінність:
Готової страви |
|||
|
ккал |
белкі49.4 |
жири203.4 |
вуглеводи1174.3 |
100 г страви |
|||
|
ккал |
белкі2.1 |
жири8.6 |
вуглеводи49.8 |
Рецепт «Десерт» Сугроб «»:
У зефіру зрізати верхівки і розділити його на половинки. Банани і ківі нарізати кружечками.
Розм'якшити масло і з'єднати його зі згущенням. Збити крем.
У досить глибокий посуд викласти шар зефіру, змастити кремом, зверху укласти шар бананів, а на них - шар ківі.
Повторити шари - зефір, крем, банани, ківі, ще один шар зефіру. Залити кремом. Прикрасити верхівками від зефіру. Поставити в холодильник на 12 годин. При цьому чим довше (в розумних межах:десерт стоїть, тим він смачніший.
