Бузина трав'яниста - невибагливий, красивий і лікувальний бур'ян

На узбіччях доріг, по березі річки і на лісових опушках ростуть високі розлогі чагарники з красивим перистим листям. А вже на пустирях бузина трав'яниста і зовсім за пару років стає царицею покинутої ділянки. Втім, за її пишне цвітіння і лікувальні властивості нерідко рослину можна зустріти і в саду. Бузина дійсно виглядає дуже красиво, з її різним листям, ніжними пензлями суцвіттів або контрастними чорними гроздями плодів. До того ж вона добре піддається обрізці, дозволяючи надати кущу доглянутий вигляд. А вже про цілющі властивості цієї культури ходять легенди: травники впевнені, що вона здатна допомогти навіть в онкології.

За специфічний неприємний запах листя і стеблів у народі бузину називають смердючою або дикою.

Назва

Латинська назва Sambucus ebulus. Перше слово грецького походження означає музичний інструмент, який пастухи майстрували з бузини чорної. Відноситься трав'янистий підвид до сімейству адоксових.

Альтернативні назви

У народі рослину часто називають смердючою бузиною через специфічний запах. Через невеликий розмір називається карликовою, низькорослою. Оскільки росте вигляд повсюдно, його називають диким, яловим. Зустрічається назва, що складається з одного слова - бузник.

Переваги та недоліки окремих видів

До недоліків чорних сортів відноситься яскраво виражена залежність від поливів у посушливий час, тоді як інші види цього не потребують.

У сорту Black lace високі декоративні властивості. Різне, розсічене листя фіолетового кольору восени стає багровим.

На відміну від чорної, ягоди бузини червоної отруйні.

Важливо! Плоди чорних сортів вживають в їжу тільки стиглими, які пройшли термічну обробку. У складі невизрілих присутня отруйна синильна кислота.

Опис бузини трав "янистої

Як виглядає

Висота багаторічної кущової рослини 60-150 см. Стеблі прямі борозняві, внутрішність біла. Рослина має схожості з бузиною чорною. Відмінність - червоні пилки, товстий і витіюватий корінь, світло-рожеві гілки, поєднані в зонтичні суцвіття. Листя загострене, виростає до 20 см. Квітки невеликі, пелюстки білі з внутрішнього боку і рожеві зовні. Ягоди темно-фіолетового тону, містять червонуватий сік з неприємним ароматом. Цвітіння відбувається в перші місяці літа, плоди дозрівають до серпня-вересня.

Де росте

Росте в широколічних лісах, лісостепах, горах Європи: в Білорусі, Україні, частково в Росії. Зустрічається на території Середньої Азії, Кавказу. Бузина низькоросла вважається бур'яном. Особливо багато її на полях, опушках, ярах, городах, вигонах. У лісі рослина утворює зарості. Віддає перевагу глинистому ґрунту.

Хімічні властивості

У ягодах бузини трав'янистої утворюється найбільше елементів: ефірні олії, амігдалин, гіркота, а також кислоти і дубильні речовини. Багаті квіти і плоди вітаміном С. Корні виділяються вмістом сапонінів, а суцвіття - цукру. Якщо прийняти всередину свіже листя, квіти або плоди, може статися отруєння амігдаліном, оскільки речовина стає синильною кислотою. При сушці небезпечний алкалоїд руйнується. Амігдалин не міститься в кореневищі, тому його використовую частіше.

Вирощування

Розмноження бузини трав'янистої відбувається вегетативним способом. З повзучого кореневища утворюються молоді втечі. Рослину нескладно вирощувати плантаціями. Таким методом користуються в Краснодарському краї для подальшого застосування трави у виробництві барвника, що використовується в харчовій промисловості.

Для лікарських цілей вистачає бузини трав'янистої, що росте в природних умовах. Як декоративний вигляд її використовувати не рекомендується, оскільки діти можуть отруїтися ягодами або соком листя.

Застосування

У народному господарстві використовують одревесні гілки Бузини трав'янистої для плетіння кошиків і виготовлення духових інструментів. Ягоди - гарний червоний засіб для бавовняних і вовняних тканин. Сік йде на забарвлення вин. Листя мають специфічний запах, поетому.їх застосовують для відлякування мух і дрібних гризунів.

Зараз її культивують як декоративну рослину.

Лікарське застосування

Збір та обробка лікарської сировини

Лікарською сировиною служать плоди, надземна частина, коріння і квітки. Квітки бузини збирають у період цвітіння, обрізаючи зонтичні суцвіття при повному розкритті. Сушать у добре провітрюваному приміщенні або під навісом. На сонці сушити бузину не слід. Після закінчення сушіння сировину обмолачізають для відділення квітножок. Траву заготовляють у першій половині літа в суху, ясну погоду. Сушать у день збору в тіні або в добре провітрюваному приміщенні, розкладаючи шаром 2 - 3 см і часто перевертаючи. Плоди збирають при повній стиглості. Сушать у сушарці при температурі 30... 35 ° С.

Застосування в офіційній і народній медицині

У народній медицині препарати бузини трав'янистої використовують як сечогінний, антисептичний, відхаркувальний і потогонний засіб, при катарах верхніх дихальних шляхів, невралгії, крапивниці, ревматизмі, подагрі, в якості слабкого. При туберкульозі та геморої застосовують повидло, зварене з ягід бузини. Густий екстракт плодів покращує апетит, стимулює освіту еритроцитів. Відвар коріння добре зарекомендував себе при захворюваннях нирок, відвар листя - при кишкових коліках і спастичному коліті. Для приготування відвару 6 - 8 сухого листя бузини подрібнюють, заливають 1,5 склянками води, кип'ятять 10 мін, проціжують, віджимають і доводять об'єм до вихідного. Приймають по 0,5 склянки 3 рази на день під час їжі. Відвар можна застосовувати місцево, втираючи його в місце укусу комах.

Відваром з бузини в народі лікують водянку, іноді застосовують при ревматизмі.

Потогонна дія бузини добре проявляється при вживанні настою сухих квіток. Для його приготування 1 - 2 чайні ложки сировини заливають 2 склянками окропу і наполягають у закритому посуді 1 год. Випивають маленькими порціями протягом дня в теплому вигляді. Хороший потогонний, сечогінний і антисептичний ефект дає вживання збору, що складається з квіток бузини і липи в суміші з листям м'яти перцевої у співвідношенні 1:1. Для приготування настою 1 столову ложку збору заливають 2 склянками води, кип'ятять 10 мін, проціжують і додають цукор або мед до смаку. Випивають протягом дня в теплому вигляді.

Бузина трав "яниста За книгою Фітотерапія

Бузина трав'яниста - (Sambucus ebulus L.), сімейство жимолостні.

Народні назви: смердюча бузина, дика бузина. Це кущовидний трав'янистий багаторічник з потужними кореневищами, які горизонтально йдуть у ґрунті. Стеблі досягають висоти приблизно 1 -1,5 м. Листя непарноперисте, з 5-9 зубчастих листочків довжиною близько 5 см. Квітки дрібні, близько 0,5 см в діаметрі, білі або рожеваті, з пурпурно-червоними пилками, зібрані у великі парасольки. Квітне з червня по серпень. Росте вздовж огорожі, в канавах, на пустирях і вирубках.

Кореневище бузини має сечогінну, потогонну і слабку дію. Відваром з бузини в народній медицині лікують тільки водянку. Іноді її застосовують і при ревматизмі.

Правила заготівлі бузини трав'янистої

Сезон збору

Ягоди зривають у момент повного дозрівання - у вересні. Коріння - восени або навесні. Квітки збираються в момент повного розкриття. Трава зривається в червні, погода повинна бути ясною.

Заготівля і сушіння

Коріння викопують, чистять від залишків ґрунту, розрізають на частини (10 см), розщеплюють. Шматки в'ялять на відкритому сонці, протягом декількох днів, після чого доводять у приміщенні з хорошим провітрюванням. Квітки, плоди, траву спочатку сушать під навісом. Суцвіття потім обмолочують, щоб відокремити гілочки. Для плодів допускається використання сушарки при + 30-35 градусів.

Правила зберігання

Корінь сильно всихає, готової сировини виходить 20%. Зберігається він, як і інші частини в сухому місці провітрювання.

Агротехнічні прийоми вирощування та догляд

У своєму розпорядженні рослини зазвичай на сонці, у зволожених місцях, у суворі зими вони можуть підмерзнути. Правила агротехніки прості:

• якщо саджанець буде надалі сформований у вигляді деревця, то його відразу ж підв'язують до опори. На зиму ствол утеплюють прихованим матеріалом. Навесні, якщо ґрунт у лунці виявився сухим, його поливають. Кореневу поросль видаляють;
• ґрунт під чагарником щорічно мульчують, укладають шар компоста або гною, тим самим забезпечують надходження додаткових поживних речовин;
• протягом перших трьох років ґрунт навколо куща необхідно регулярно прополювати;
• мінеральні добрива вносять разом з водою при уповільненні розвитку;
• обов'язкова санітарна обрізка навесні - видалення пошкоджених і засохлих гілок.

Читати також: Обігрів ґрунту в теплиці повітрям

Зверніть увагу! Краще висаджувати однорічні або дворічні саджанці бузини розсіченої в місця, приготовані заздалегідь. За два роки до посадки потрібно провести вапнування ґрунту доломітовим борошном.

Рецепти

При грипі

Заварюється в гуртку зелений чай. У нього додається стать чайної ложки сухої трави. Коли розчин стане теплим, додається мед і лимон. П'ється невеликими ковтками. Процедура повторюється тричі на добу до поліпшення стану.

При ларингіті

Готується відвар на основі мати-і-мачухи (ложка), квіток липи (ложка) і бузини трав'янистої (3 суцвіття). Суха суміш заливається підлогою літром крутого окропу, наполягається на вогні пару хвилин, відставляється для остигання. Весь розчин випивається протягом дня з медом. Лікування більш ефективне, якщо починати його відразу ж, як голос стане сиплим.

При запорі

У 500 мл окропу проварюється по великій ложці сухих коренів і ягід. Через 5 хвилин ємність знімається з плити. Випивається розчин перед їжею, поки проблема не вирішиться.

Як посадити?

Бузина трав'яниста - ефектна середньоросла рослина з прямим стеблем і потужним кореневищем. Його посадка у відкритий ґрунт найчастіше не створює особливих складнощів. Вона проводиться шляхом посіву насіння або перенесення саджанця після ділення коріння. У розплідниках цей вид зазвичай не вирощують, але його легко можна знайти в природі - в ландшафті лісів, лісостепових масивів, в ярах, по берегах річок і кам'янистих схилів.

При посадці на ділянці необхідно правильно підібрати місце для вирощування бузини трав'янистої. Їй необхідна кислотність ґрунту в діапазоні 6.5-8 pH. Для висадки краще вибирати сонячні, добре освітлені ділянки, але можна розмістити рослину і в напівтіні. Серед різновидів ґрунтів краще всього суглинок, на якому ця рослина відчуває себе найкраще. При посадці рекомендується дотримуватися відстань між лунками не менше 1 м.

При поділі коренів посадка здійснюється у весняний період. Посів насіння у відкритий ґрунт виконується в осінній час.

Використання в ландшафтному дизайні

Бузина трав'яниста досить популярна в ландшафтному дизайні. Вона може використовуватися як медонос, застосовуватися в міському і парковому озелененні, завдяки високій стійкості до атмосферних забруднень вона не чутлива до чистоти навколишнього середовища.

Характерний неприємний запах, виданий бузиною смердючою, іноді служить для захисту саду від шкідників, у тому числі і від гризунів, і від деяких шкідливих комах.

У натуральному вигляді ця трав'яниста рослина добре підходить для використання в якості елемента популярних сьогодні лісових або природних садових ландшафтів. З його допомогою можна прикрасити затінені місця ділянки, на яких складно виростити інші культури. Бузина трав'яниста добре підходить для прикрашання берегів водойм.

Про правильний догляд за бузиною дивіться далі.

Як правильно доглядати?

При вирощуванні на ділянці бузини трав'янистій власнику не доведеться витрачати багато зусиль на догляд за нею. Необхідно забезпечити рослині певні умови.

• Достатня кількість сонця і укриття в холодні зими. Це дозволить домогтися бажаної пишності втечі, запобігти їх в'яданню і вимерзанню.
• Обрізка. Вона може бути вимушеним заходом - для захисту від холодів у зимовий період. Крім того, обрізка може носити декоративний характер, забезпечувати рослині формування ефектного зовнішнього вигляду, оригінальних обрисів.
• Підтримка повітропроникності ґрунту. При посадці яму дренують, надалі грунт біля основи регулярно рихлять і мульчують. Це допоможе забезпечити приплив кисню до коріння, запобігти їх закисанню. Рівень вологості в місці посадки повинен бути помірним.
• Внесення добрив. Підживлення бузини трав'янистої проводиться за потребою. Зазвичай для цього вибирають період початку вегетації, коли рослина найбільш чуйна на внесення мінеральних речовин і органіки.
• Укриття в зимовий період. Якщо є ризик, що зимова температура впаде до -29 градусів і нижче, краще восени зрізати всю надземну частину рослини і засипати її торфом або мульчею. В інших випадках підготовка до зими не потрібна.