Ананас: як виростити вдома з верхівки - інструкція, фото і відео

У свій останній візит до Тайланду я запитала у продавця-тайця, як вони вирощують такі смачні ананаси? На що він просто відкрутив хохолок біля одного з плодів і віддав мені, показавши жестами: «Вдома посадиш!». Не дуже вірячи в успіх, вдома просто встромила в землю, приготовану для розсади. І, о диво! Через 2 тижні з'явилися маленькі гострі листочки, а ще через 2 місяці прорізалася коротенька квіткова стрілка.

Зараз ми чекаємо врожаю. Думаю, наш кімнатний ананас буде найсмачнішим з усіх, що ми пробували коли-небудь!

Корисні та шкідливі властивості ананаса

У стиглому ананасі міститься цілий комплекс корисних речовин для нашого організму, розповім детальніше про фрукт.

• Вітаміни групи В необхідні для нервової системи.
• Кальцій зміцнює зуби та кістки.
• Йод живить ендокринну систему.
• Селен запобігає онкології.
• Вітаміни А, Е і калій - розріджують кров, покращують стан шкіри.
• Рідкісний елемент бромелайн, що входить до складу клітковини, спалює жирові відкладення.
• Вітаміни Р, К і цинк з міддю сприяють поліпшенню обміну речовин і циркуляції крові.
• Вагітним вживати ананас надос обережністю, може викликати скорочення мускулатури і передчасні пологи.
• Тим, хто годує в першу половину року, раджу утриматися і не їсти ананас - оскільки він є алергеном.
• Дітям до 1,5 років вживання також краще обмежити.
• Ананас підвищує кислотність, тому краще не вживати його при виразках ЖКТ.
• При поїданні великої кількості ананасової м'якоті псуються зуби.

Подивіться відео, як росте і розвивається субтропічна культура будинку.

Сорти ананаса для домашнього вирощування

Дорогі садівники, будинки посадити можна практично всі сорти ананаса. Головне - створити сприятливі умови.

Виділю в таблиці основні види для кімнати. Рекомендую глянути характеристики, будете мати уявлення в загальних рисах, щоб вибрати той, хто сподобався, і виростити самостійно.

Таблиця: сортові характеристики ананаса

Ананас	Перегляд	Декоративні якості	Характеристики
Куїн	Маленька рослина і дрібні фрукти з жовтою соковитою м'коттю без волосяних волокон.	Квітка на довгій ніжці. Листя блискучі і жорсткі.	Не виносить зміни температури. Примхливий у догляді. Зарано.
Червоний іспанський	Велика рослина з шароподібним кисло-солодким фруктом.	Довге, колюче листя яскравого зеленого забарвлення	Стійкий до кореневої гнили. Теплолюбний.
Кайєнна	Невисокий куст з циліндричним фруктом солодкого смаку.	Гладке світло-салатне листя, зібране в пучок	Невелика коренева система. Стійкий до вірусу.
Приквітниковий	Куст з плоским листям рожевого кольору довжиною до 70 см.	Цвітонос на високій ніжці з довгим кремовим листям.	Ягода неїстівна.
Великохохолковий	Куст з листям довжиною 50-70 см. Фрукти соковиті зі солодкою м'якотттю.	Світло-салатні з білими смужками листя і яскраво жовтий фрукт.	Плодоносить через 5-6 років після посадки.

Найдавніший з сортів - «Куїн» - завезений до нас з Венесуели і користується найбільшою популярністю серед садівників, на ньому я і зупинила свій вибір.

Як виростити ананас з верхівки в домашніх умовах

Шановні читачі, перед початком експерименту я вивчила, за яких умов росте і розвивається ця декоративна рослина. Виявляється, щоб пробитися в джунглях і благополучно дозріти, ананасу потрібна пожежа. Попелище - найулюбленіше місце для сімейства ананасів.

Щоб придбаний в супермаркеті стиглий ананас дав новий куст, доведеться дотримуватися правил догляду і культивування. Я покроково опишу весь процес і розповім, як садити ананас вдома.

Яка потрібна тара

Я приготувала кілька ємностей, адже для рослин різного віку будуть потрібні різні за обсягом горщики.

1. Для наростання кореневої системи взяла пляшку 5 л, обрізала верхню частину. У прозорій ємності зручніше контролювати стан саджанця.
2. Коли проклюнуться корінці, пересажу ананас у горщик діаметром на 2 см ширше саджанця і висотою не більше 20 см. Оскільки коренева система ананасу розташована у верхніх шарах землі, високий горщик не актуальний.
3. У міру росту рослини, переміщу його в горщик побільше і так до 10 л обсягу - це ідеальне місце для дорослого куща.
4. Всі посадкові ємності та інструменти обробляю спиртом для дезінфекції.

Підготували тару для посадки? Поспішайте вивчити, як зберігати ананас вдома, щоб зберегти майбутній урожай.

Підготовка землі для ананаса

Земля для ананаса в кімнаті буде потрібна із золою. Можна використовувати ґрунт універсальний для пальм, але я готую ґрунт сам.

Пропорції приготування:

• Змішую в рівних частинах пісок, торф і дерн.
• Додаю на 5 л 1,5 склянки деревної золи, бажано від листяних дерев.
• Прогріваю в духовці земляну суміш при температурі 90 градусів, щоб загинули хвороботворні мікроби.
• Засипаю 0,5 склянки сушених корок від банана і комплекс мікроелементів (1 ч. л. сечовини + 1,5 ст. л. суперфосфату + 1 ч. л. нітрату калію).
• Залишаю на 10 діб відпочити.

Пробували вирощувати ананас в домашніх умовах?

ДаНет

Технологія посадки насіння або верхівки

Дорогі друзі, легше посадити, звичайно, насіння, але верхівкою вкоренити цікавіше, та й фрукт раніше з'явиться.

Примітка автора

Наталія Папанова

Автор блогу

Для вкорінення верхівки важливо вибрати правильний плід.

Правила вибору ананаса:

Ідеальний час придбання - літо, при переохолодженні ананас не дасть паростка.

1. Вибираю міцний ананас без плям і тріщин.
2. З верхівкою соковито-салатного кольору.
3. З потужним листям без цвілі і гнили.

Підготовка верхівки:

Зрізаю верхню частину з м'коттю в 1-2 см, щоб не розсипалася верхівка.

1. Обробляю порошком активованого вугілля (можна купити в аптеці).
2. 3-4 дні витримую на відкритому повітрі, щоб зріз просох і затвердел.
3. Потім саджу в теплицю з 5 л банки.
4. На дно теплиці насипаю керамзит, зверху шар піску товщиною 5 см.
5. Ставлю верхівку в пісок.
6. З двох сторін зміцнюю верхівку підпорами, щоб не падала.
7. Накриваю плівкою, закріплюю її гумкою для герметичності.
8. Ставлю в тепле місце.

Так можна підсушити верхівки перед посадкою

Розмноження методом ділення куща.

Після плодоношення в ананаса розвиваються відростки, вони придатні для утворення нової рослини, подивіться спосіб розмноження.

1. Коли паростки стають висотою 20-30 см, починаю поділ.
2. Гострим ножем, попередньо обробленим спиртом, зрізаю в основи відросток.
3. Відокремлюю так, щоб частина коріння залишилася на ньому.
4. Поливаю рожевим розчином марганцю зріз (1 кристал + 50 мл води).
5. Посипаю золою і відразу висаджую в підготовлену землю.
6. Використовуючи пакет прозорий або плівку, створюю теплицю на 1 місяць.
7. Весь період щодня провітрюю.

Технологія посадки насінням.

• Замочую посадковий матеріал на 20 хв. в 1% розчині фітоспорину (1 крапля + 10 мл води).
• Ополаскиваю кип'яченой водой.
• Саджу насіння в торф'яний горщик для розсади на глибину 1 см.
• Ставлю в скляну банку і накриваю капроновою кришкою.
• Температура проростання 23-26 градусів.

Вибрали варіант розмноження ананаса? Тоді подивіться, як виростити нектарин з кісточки в домашніх умовах і поселіть корисний фрукт на вікні поруч з ананасом.

Подивіться на відео, де знаходиться насіння у ананаса.

Підготовка до посадки

Необхідні матеріали

Нам будуть потрібні:

• ананас;
• квітковий горщик невеликого розміру (0,5 л);
• ґрунтова суміш;
• прихований матеріал.

Вибираючи горщик, враховуйте, щоб його діаметр був не менше ананасного зрізу біля хохолка (від 15 см). Необхідна наявність дренажного стоку для води.

Від якості ґрунтової суміші багато в чому залежить, чи приживеться рослина. Для рослини підійде суміш річкового піску і торфу у співвідношенні 1:1. Ідеальний варіант - суміш для вирощування тропічних (бромелієвих) культур, яку можна придбати в спеціалізованих дачних/квіткових магазинах.

Для створення теплого мікролімату на першу пару місяців забезпечте рослині імпровізовану теплицю-ковпак з поліетилену, скла або обрізаної пластикової пляшки.

Вибір плоду

Одна з найважливіших умов успіху підприємства - це вибір правильного ананаса. Правильного, значить, досить стиглого, але не перезрілого і свіжого. Про зрілість і свіжість плоду можна судити по золотисто-жовтому забарвленні шкіри. Слідкуйте, щоб плід був пружним, але не жорстким, м'яким, але не пухким. Плід злегка проміняється під час натискання. Не менш важливий стан і зовнішній вигляд листя. Вона не повинна бути сухою або подмороженою, наявність сірих плям також неприпустима. Оптимальний сезон покупки ананаса для вирощування - кінець літа або початок осені. Саме з зеленого хохолку, що вінчає ананас, ми будемо вирощувати новий плід, тому листя має бути бездоганним: твердими і насиченого зеленого кольору.

Догляд за кімнатним ананасом

Шановні читачі, щоб побачити, як цвіте ананас в домашніх умовах, доведеться потрудитися і запастися терпінням. До початку плодоношення важливо створити сприятливі умови, наближені до природних.

Ось результат копіткої праці і відходу

Температура і світло

Ананас - рослина субтропічна і вимагати буде багато сонця і тепла.

• Прийнятна температура для зростання ананасу 25-28 градусів. При меншій температурі розвиток сповільнюється, куст чахне.
• Горщик з молодим саджанцем поставила на південне вікно, ананасу потрібне світло 12 годин. Якщо похмуро і дощитиме, ставлю лампу денного світла.
• Влітку виношу вихованця на свіже повітря, він любить сонячні ванни.

Примітка автора

Наталія Папанова

Автор блогу

Для здоров'я молодої рослини візьміть фітолампу - це прекрасний стимулятор росту.

Запам'ятали, який світловий і температурний режим важливий для ананаса? Дізнайтеся, як виростити гранат в домашніх умовах, цей південний сонячний фрукт теж теплолюбний, як і ананас.

Як правильно і часто поливати

Вкорінена рослина не потребує частого поливу. Зайва волога згубно позначається на корінцях.

А ось під час цвітіння і плодоношення рясно (2-3 л під куст) поливаю 1 раз на 3-4 дні теплою (30-40 градусів) і відстоюваною водою. Залишки води з піддону зливаю через годину після зволоження, щоб не загнили коріння.

Примітка автора

Наталія Папанова

Автор блогу

У літню спеку наливаю прямо в розетку по 1 склянці теплої води.

Не любите ананас? Дізнайтеся про догляд за мандариновим деревом в домашніх умовах, спробуйте культивувати вітамінний цитрус на подив сусідів.

Як пересаджувати

Через 1,5 місяці з'явилися нові листики, значить, настав час переміщати молодняк в ємність побільше. Поділюся секретами пересадки.

Примітка автора

Наталія Папанова

Автор блогу

Розмір нової ємності збільшую на 2-3 см і пересаджую влітку.

1. У плоский і широкий горщик насипала 5 см керамзиту для дренажу.
2. Заповнила до верху продезінфікованим земельним складом.
3. Зробила за допомогою лопатки круглу ямку глибиною 2,5 см.
4. Поставила саджанець разом з грудкою землі, притиснула ґрунт навколо до основи, головне - не надто поглибити кореневу шийку, щоб запобігти загниванню.
5. Поставила на східне вікно, там не таке спекотне сонце.
6. Через 2 місяці перенесла на південний підвіконня.

Подивіться на відео, як відростки від дорослої рослини пересадити.

Добриво і підживлення

Друзі, всі культурні рослини потребують додаткового харчування. Подивіться графік внесення добрив для ананаса.

1. Для нарощування листової маси відразу після вкорінення краще удобрювати азотними сполуками. Вношу під корінь 1 ч. л. аміачної селітри, розведеної в 1 л теплої води.
2. Через 14 днів поливаю комплексом мінералів «Ананас» (за інструкцією до препарату).
3. Якщо ананас збирається зацвести, але ніяк не набереться сил, готую розчин карбіду кальцію (1 ст. л. наполягаю в 1 л води добу, банку закриваю кришкою).
4. До і після збору врожаю бажано підгодувати рослину органікою: 1 раз на 10 днейполюю коров'яком (1 ст. л. концентрату + 1,5 л води).

Для дорослої рослини подвійно важливе додаткове харчування