Островные вытяжки: характеристики, правила выбора и установка конструкций

Отличительные особенности

• Плюсы и минусы
• Критерии подбора
• Популярные модели
• Монтаж
• Красивые примеры

Одним из главных атрибутов современной кухни является вытяжка, так как она не только позволяет очищать воздух, но и защищает декоративную отделку и мебель от жира и копоти. На сегодняшний день существует множество видов данного устройства, но особого внимания заслуживает островная модель, которая отлично вписывается в кухонный интерьер как квартир, так и частных домов. Ее конструкция проста в установке и позволяет экономить площадь помещения, наполняя комнату уютом и нотками модерна.

Разновидности и отличия

Вытяжки такого типа мало отличаются от обычных. Единственное их отличие — это то, что они прикрепляются к плоскости потолка, а не к стене или к кухонным шкафчикам. Воздуховод в таких устройствах направлен вверх, что дает возможность придавать им разнообразную форму.

Известны следующие типы островных вытяжек:

• Рециркуляционные, у которых имеются воздушные фильтры. С их помощью происходит очищение загрязненного кухонного воздуха с помощью фильтров, не удаляя его наружу. Такой тип оборудования требует периодической замены угольных фильтров. Это главный недочет рециркуляционных устройств.
• Вытяжные или отводные, способные удалять грязный воздух за пределы помещения. Для этого они имеют специальный воздуховод. Если мощность достаточно большая, то они в зимнее время способны значительно снижать температуру в помещении. При использовании такого агрегата необходимо наличие вентиляционной системы. Она располагается снаружи, и скрыть ее невозможно. Преимущество заключается в том, что такой тип островной вытяжки способен постоянно поставлять свежий воздух на смену загрязненному.
• Универсальный вид изделия сочетает в себе как наличие фильтров, так и вытяжные свойства.

Это только технические отличия, но существуют и многочисленные дизайнерские различия.

Формы устройства для очищения воздуха

Известны 3 формы островной потолочной вытяжки:

Плоская островная вытяжка обладает большой мобильностью

• Плоская панель, обладающая большой мобильностью. Она при необходимости легко поднимается к потолку или опускается на нужное расстояние.
• Вытяжка-купол, которая используется для больших кухонных помещений. Дизайн таких кухонь обычно выполнен в старинном стиле. Их эффективность очень высокая. Они имеют купол специальной формы, а также мощный двигатель. Благодаря этому полностью удаляется загрязненный воздух над варочной поверхностью.
• Вытяжка в виде изогнутой плоской панели. Здесь объединили панельную и купольную модель. По своему виду это панель, которая находится внутри изогнутого купола. Для его производства используют разные материалы (стекло, сталь).

Островные вытяжки, кроме своей основной функции по очистке воздуха, имеют и дополнительные возможности.

Это подсветка и таймер, снабженный звуковым оповещателем. По желанию покупателей часто на изделие устанавливают встроенную акустику.

Что это такое и чем примечательна островная вытяжка для кухни

Благодаря наличию острова, приготовление пищи можно переместить в центр кухонного помещения. Такой подход сокращает размер рабочего треугольника, делая кухню более удобной. Остров, служащий своеобразным зонатором между кухней и гостиной, позволяет приготовление пищи совместить с просмотром ТВ или приятным общением с гостями, не оставляя их скучать.

Конструкция острова обычно включает рабочую столешницу, в которую вмонтирована плита, иногда с духовым шкафом, и мойка. Для удобства пользования островом при его планировании учитывают общую площадь и форму кухни.

Внимание! По правилам СНиП островную кухню можно устанавливать в помещении не менее 20 м². В маленьких кухнях установка острова нецелесообразна из-за неполной функциональности последнего.

Установка мойки в остров усложняется подводом к ней коммуникаций, а сушилка для посуды размещается под столешницей, а не в навесном шкафу. Для кого-то такое расположение не совсем удобно.

Рабочее пространство островной кухни не должно препятствовать свободному приготовлению одного или нескольких блюд. Если площадь острова позволяет, в тумбу можно вмонтировать любую встроенную технику: холодильник, морозильную камеру, духовой шкаф, микроволновку, посудомоечную или стиральную машину.

Важно! Кухонный воздухоочиститель островного типа – обязательный элемент этой конструкции.

Благодаря стараниям дизайнеров выбор островных кухонных вытяжек неимоверно широк. Агрегаты имеют разные формы, размер, цвет, материал изготовления и общий дизайн. Есть много вариантов креплений для вытяжного прибора.

Отличительные особенности вытяжки островного типа:

• вытяжной зонт этого типа крепится только к потолку;
• такие вытяжки отличаются формой – это вертикальная конструкция с раструбом в нижней части;
• воздухоочиститель имеет несколько видов фильтров для грубой и тонкой очистки воздуха;
• динамичный вид островной вытяжки позволяет произвольно регулировать ее высоту;
• в большинстве моделей предусмотрен рециркуляционный способ очистки воздуха, что избавляет от необходимости подвода вентиляции.

Существуют островные вытяжки комбинированного типа с проточным и рециркуляционным способом очистки воздуха. Режим работы можно менять по необходимости.

Оригинально и эргономично: современные кухни-острова

До недавнего времени кухня более всего отличалась стандартностью и традиционностью: корпусная мебель вдоль стен, включающая навесные шкафы, рабочую поверхность и обеденный стол. Конструкции модернизировались, появлялись выдвижные пеналы, объемные ящики вместо полок, барные стойки, различные раздвижные и раскладные элементы.

На современных кухня можно встретить вытяжки не стандартных конфигураций

Дизайн кухонной мебели все ярче выражал принадлежность к определенному стилю оформления, все более значительную роль играла в интерьере вытяжка. Прежде встраиваемая в части мебельной конструкции, она стала самостоятельным элементом, увеличилась в размерах и приобрела самые разнообразные формы.

Настоящим ноу-хау кухонной интерьерной индустрии стали кухни-острова. Особенность их состоит в том, что значительная часть рабочей поверхности от стены переместилась в центральную зону помещения или сдвинулась в одну из сторон, но обязательно стала представлять собой отдельно стоящую единицу мебели, подобно острову. Местом рождения такого способа обустройства помещения является Италия.

Такие кухни отличаются рядом достоинств:

• оригинальностью интерьера;
• увеличением количества рабочей поверхности;
• возможностью доступа к ней с любой стороны.

Для островных кухонь можно найти вытяжки сделанные из разнообразных материалов

Функциональное назначение острова может быть различным. Некоторые размещают на нем варочную поверхность, в нижнюю часть вставляют духовой шкаф. Мойка, место для утреннего кофе, обеденная зона также могут размещаться в мебельной конструкции, занимающей центральное положение в кухне. Если имеет место варочная поверхность, значит, устанавливается над островом вытяжка.

Что представляет собой кухонный остров?

Кухня с островом – интересная интерьерная задумка. Благодаря ей, можно переместить приготовление пищи в центр помещения. Это не только красиво, но и удобно, так как позволяет сконцентрировать все этапы готовки в одном месте. Кроме того, в процессе работы можно проводить время за приятным общением с семьей или друзьями, находясь лицом к лицу с собеседником, а также за просмотром любимой телепередачи.

В конструкции острова обычно предполагается размещение плиты или варочной панели, иногда с духовым шкафом, рабочей поверхности, то есть столешницы, и мойки. Чтобы островом было удобно пользоваться, необходимо учитывать габариты помещения. Кухня при этом не должна быть меньше двадцати квадратных метров, иначе остров не будет по-настоящему функциональным.

Если мойка входит в конструкцию острова, то к ней необходимо отдельное подведение воды и канализации. Для хранения посуды сушилка располагается в нижней тумбе, а не в навесном шкафу. Рабочая поверхность должна разрешать свободное приготовление блюд: одного или нескольких. Если позволяют размеры, то остров может быть оснащен встроенными бытовым приборами: морозильной камерой, микроволновкой и т.д. Обязательный элемент конструкции – островная кухонная вытяжка.

Отличительная характеристика техники

Производители стильно разнообразили островную очистительную технику формой и размерами. Учитывая, что они могут располагаться в центре кухни, существует множество видов креплений, подсветки и разный принцип работы.

Вытяжные зонты выполнены из высококачественных материалов и многофункциональны.

Основные отличительные особенности, которые имеют островные вытяжки для кухни следующие:

• Вытяжной агрегат предполагает исключительно потолочное крепление.
• Техника снабжена несколькими видами фильтров, что позволяет работать по принципу рециркуляции воздуха. Применение дополнительного угольного фильтра позволяет производить более тонкую очистку.
• Внешний вид вытяжки заметно отличается формой. Это вертикально ориентированная конструкция с таким же воздухоотводом.
• В основном островные агрегаты — рециркуляционные, так как их установка не предусматривает наличие рядом вентиляционного люка.
• Вытяжной зонт может быть динамичным. Данная особенность механизма позволяет опускать его ниже к плите для интенсивного поглощения пара и загрязненного воздуха. Данная функция очень удобная, когда рядом расположено несколько варочных панелей с вытяжками. Запахи активно поглощаются и не имеют возможность распространяться по помещению и сливаться.
• Большой выбор дизайнерских моделей, которые смогут выгодно подчеркнуть стиль.

Дизайнерская островная вытяжка Elica

Выбор устройства

При выборе нужного устройства для кухни по очистке воздуха следует обратить внимание на его технические характеристики, среди которых:

• Производительность изделия. Существуют специальные нормы очистки воздуха. Он должен обновляться около 10 раз на протяжении часа. Для того чтобы узнать нужную мощность надо сначала вычислить объем кухонного помещения. Затем полученный объем умножается на 10, добавляется 20% этой величины на запас, и полученное число укажет нужную мощность. Наиболее востребованы аппараты, мощность которых составляет 200–600 кубов в час. Если измерения превосходят эти числовые показатели, то существуют специальные модели с мощностью, превышающей 1 тыс. кубов за час.
• Шумовые характеристики. Выбор производится по принципу, чем меньше шума издает устройство, тем оно лучше. Если «шумит» не выше 40 децибел, то это является оптимально приемлемым вариантом.
• Размеры должны соответствовать размерам варочной панели. Известно о существовании трех стандартных вариантов по ширине: 60, 90 или 120 см.
• Эстетические характеристики изделия. Если кухня выполнена в необычном стиле, то и оборудование подбирается соответственно этому дизайну. Модели островных вытяжек изготавливаются в виде разнообразных предметов: абажура, бокала, или НЛО. Заказчик может приобрести изделие на свой взгляд и усмотрение.

Островная вытяжка выбирается согласно дизайну кухни

Какую форму корпуса выбрать?

Многие знаменитые бренды соревнуются между собой, создавая все новые формы кухонных вытяжек. В каталогах можно отыскать изящные «абажуры», лаконичные конусы и трубы квадратного или круглого сечения, Т-образные и плоские модели, спирали, сложные формы, напоминающие цветы или НЛО. Если вы практичны, то едва ли станете покупать слишком вычурную и сложную модель: ухаживать за ней будет сложнее, а накладные декоративные элементы могут препятствовать свободному движению воздушного потока.

Т-образная

Эта форма выглядит достаточно легкой, так что островная вытяжка не перегружает пространство. Расширенная плоская часть со светильниками обеспечивает отличную освещенность рабочей зоны. Некоторые модели этого типа способны складываться, поднимаясь под потолок. Металл и стекло, из которых обычно изготавливают корпус Т-образных островных вытяжек, отлично вписываются в любые типы современных интерьеров.

Цилиндр, квадрат, прямоугольник

Лаконичные геометрические формы наверняка оценят поклонники стиля хай-тек. Прямоугольные, цилиндрические и квадратные вытяжки островного типа имеют минимум декоративных элементов, что облегчает уход. При этом изящные формы придают интерьеру выдержанность и благородство, а со включенной подсветкой остров на кухне напоминает барную стойку или столик в кафе.

Купол

Купольные каминные вытяжки островного типа дизайнеры используют при создании интерьеров в стиле прованс или ретро. Они превосходно сочетаются с деревянными или каменными столешницами. Поскольку большинство каминных вытяжек имеет достаточно объемный корпус, лучше использовать их в кухнях-столовых: они уберут излишки пространства и сделают помещение более уютным.

Уход и эксплуатация

Островным вытяжкам требуется периодический уход и соблюдение правил эксплуатации. Загрязнения с корпуса удаляют мягкой губкой или тряпочкой. При этом важно учитывать, из какого материала выполнены декоративные элементы: для стекла, дерева и пластика понадобятся разные моющие средства. Абразивы и жесткие щетки использовать не стоит: на поверхности останутся царапины. Лучше нанести моющее средство на поверхность и подождать 15-20 минут: удалить частички жира и копоти будет проще.

Металлические жировые фильтры, в зависимости от рекомендаций производителя, моют либо вручную, либо в посудомоечной машине. Второй вариант почти не отнимает времени, так что перед покупкой стоит поинтересоваться, допустима ли автоматизированная очистка. Чтобы дочиста отмыть металлическую сетку вручную, рекомендуется замочить ее в специальном растворе, который растворяет жир.

Угольные фильтры подлежат замене, хотя у некоторых производителей появились съемные элементы, которые можно восстановить: промыть и выдержать в духовке при температуре 100 градусов в течение 10 минут. Срок службы таких фильтров – до трех лет. Обычные угольные фильтры меняют каждые 3 месяца. У некоторых моделей вытяжек имеется специальный индикатор, который сообщает о степени загрязнения фильтрующего элемента и сроке его замены.

Принцип работы и устройство

Островная вытяжка отличается от угловой или пристенной лишь местом установки и способом монтажа. Вытяжной зонт не навешивается на стену и не монтируется в навесной шкаф. Островной очиститель воздуха крепится к потолку – это и есть основное отличие агрегата от традиционных его аналогов.

Устройство и принцип работы навесного вытяжного зонта полностью идентичны другим разновидностям.

По способу очистки вытяжки бывают:

• Проточные. Воздух выводится через вентиляционную систему наружу.
• Рециркуляционные. Загрязненный воздух проходит через систему фильтров и возвращается обратно в помещение уже без запахов и примесей.
• Комбинированные. Совмещают в себе оба типа.

Проточная вытяжка вытягивает в вентиляцию значительную часть кислорода, поэтому использовать агрегаты этого типа можно только при открытой форточке, что не совсем удобно в зимнее время. Недостаток рециркуляционных вытяжек в необходимости регулярной замены фильтров. Комбинированный вариант хорош тем, что использовать его можно в любое время года без особых неудобств, меняя режимы работы.

К сведению. Большинство вытяжек островного типа делают комбинированными.

Способы управления

В зависимости от модели вытяжного агрегата и типа панели управления, островные вытяжки имеют разные способы регулировки:

• электронный, или сенсорный;
• механический;
• кнопочный.

Электронный способ управления подразумевает наличие сенсорного дисплея, посредством которого осуществляется регулировка режимов работы и количества оборотов двигателя в минуту, производится включение и выключение прибора, выставляется таймер.

Механическое управление вытяжкой осуществляется при помощи слайдерного (ползункового) переключателя. Таких переключателей на панели управления три:

• первый осуществляет включение-выключение питания;
• второй включает подсветку;
• третий переключает режимы работы.

Это самый простой вариант управления вытяжкой, который встречается на первых моделях.

Кнопочная панель управления состоит из несколько кнопок, каждая из которых отвечает за определенную функцию: включение или выключение электропитания и подсветки, режимы работы и другие имеющиеся функции.

К сведению. Кнопочная панель регулировки – самый распространенный вариант управления вытяжкой.

Некоторые модели оснащены пультом ДУ или функцией голосового управления, что во многом упрощает эксплуатацию воздухоочистителя.

Плюсы и минусы

Вытяжной зонт производится по современным технологиям, может иметь массу дополнительных функций, облегчающих использование воздухоочистителя. Система контроля загрязнения воздуха, к примеру, автоматически активирует вытяжку при малейшем изменении его состава, а таймер позволяет полноценно проветривать комнату после готовки без вашего вмешательства.

Достоинства островной вытяжки:

• Широкая область применения. Такую вытяжку можно установить посреди комнаты, в углу или возле стены.
• Большой выбор моделей, цветов, конструкций и форм позволяет подобрать подходящую по всем параметрам вытяжку для определенных условий.
• Высокая производительность вытяжки обуславливается наличием двух мощных двигателей в конструкциях современных моделей.
• Малошумность. Современные островные вытяжки работают практически бесшумно.
• Высокая функциональность. Некоторые модели островных вытяжных зонтов оснащены телескопической трубой, что позволяет регулировать высоту вытяжной панели. Бывают варианты с усиленной подсветкой, встраиваемые в подвесной потолок.

Вытяжка, установленная посреди кухни, равномерно очищает воздух, работая с одинаковой эффективностью для всех уголков комнаты.

К недостаткам подвесных вытяжек причисляется шумность более простых моделей. Если выбран универсальный или рециркуляционный вариант, раз в полгода нужно покупать и устанавливать новый угольный фильтр, который стоит немало. Самый главный минус – высокая стоимость островного воздухоочистителя.

Внешний вид

Дизайн островного вытяжного зонта зависит от формы вытяжки. Их всего три: плоская, купольная и нетрадиционной формы.

Особенности форм:

• Купольная разновидность идеально впишется в просторную кухню, выполненную в ретро-стиле или хай-тек. Купольная вытяжка обладает большой производительностью. Особая форма купола и мощный двигатель делают агрегат максимально эффективным.