Чугунные сковородки являются неотъемлемым атрибутом любой кухни, поскольку они обладают своими преимуществами перед другими видами посуды для жарки. Чтобы эта утварь радовала хозяйку долгие годы, необходимо знать, как правильно ей пользоваться и ухаживать за ней.

Каждый поклонник домашней кухни знает, что вкусовые качества стейка, блинов или стандартного омлета напрямую зависят от сковороды, на которой они готовятся. Благодаря эргономичному дизайну и функциональности, изысканная французская сковорода De Buyer сумела завоевать популярность у профессиональных поваров и аматоров, ведь блюда, приготовленные на ней, приобретают утончённый вкус и сохраняют максимум полезных микроэлементов.

Во время приготовления пищи не обойтись без крышки, которая будет накрывать жаропрочную посуду. Она не позволит разбрызгиваться содержимому, а также поспособствует равномерному прогреванию ингредиентов. Крышка понадобится во время любого типа готовки: жарка, варка, тушение, запекание. Большинство кастрюль и сковородок заранее продаются с крышками, но если эта посуда куплена отдельно, то важно ответственно отнестись к выбору подходящего закрывающего изделия.

Практически каждый из нас любит вкусно поесть. И часто вкус блюда зависит не только от рецепта и ингредиентов, из которых оно состоит. Зачастую на это оказывает влияние и способ приготовления. Относительно новым можно назвать применение специальной сковороды, которая получила название гриль-газ. Она появилась не так давно, но уже стала популярной среди тех, кто любит готовить еду на гриле. Благодаря ей можно получить вкусную еду, как на костре, не выходя из своего дома.